Wraps de Brie, salmon y palta

 
Entradas
Personas: 
3 a 4
Tiempo de preparación: 
10 a 30 minutos
Tiempo de cocción: 
< 10 minutos
Ingredientes: 
  • 300 g de Brie Ile de France
  • 80 g de salmón ahumado
  • 100 g de salmón fresco
  • 4 tortillas de trigo
  • 1 palta
  • 1 cucharada sopera de eneldo
  • 1 limón de pica
  • 1 cebolla morada
  • 2 manojos de espinacas baby
  • 1 cucharada sopera de crema
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa
  • Sal y pimienta
Preparacíon: 

1. Lave y escurra las espinacas. Pele la palta. Corte en lonjas delgadas el brie, los dos tipos de salmón y la palta.

 

2. Mezcla el queso con la palta y ambos salmones.

 

3. Condimente la mezcla con la cebolla y el eneldo picados finamente, el jugo de limón, la crema y la mayonesa. Salpimiente a gusto.

 

4. Para rellenar los wraps, extienda las tortillas y disponga sobre estas las hojas de espinacas. A continuación, ponga la mezcla de queso y salmón en la mitad y enróllelas.

 

5. Coma los wraps acompañados de ensalada o con el aperitivo (corte las tortillas por la mitad luego de enrollarlas).

Discover our Brie 3 kg

Brie Ile de France es el más cremoso de los bries franceses, con un sabor típico a mantequilla, notas sutiles a avellana, y una fina corteza blanca aterciopelada. 

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