Personas: 6 |
Tiempo de preparación: 10 minutos |
Tiempo de cocción: 15 minutos |
- 2 baguettes
- 1 paquete de láminas de queso Charmidor Ile de France
- 60 g (2.1 oz) de mantequilla clarificada (o clásica)
- 6 g de ajo fresco (2 cucharadas soperas)
- 4 g de perejil fresco (1,5 chucharadas soperas)
1. Haga cortes en el pan para que sea más fácil de rebanar después de hornado.
2. Pele y triture los dientes de ajo y agregue rebanadas de queso Charmidor, el perejil fresco y la mantequilla (clarificada) derretida en la juguera.
3. Mezcle hasta conseguir una textura suave.
4. Ponga la mezcla en los cortes de la baguette con una cuchara o un pincel.
5. Envuelva las baguettes en papel pergamino o papel de aluminio y hornee a 180 °C (350 °F) por 15 min.
Laminados Ile de France son las únicas láminas de queso natural hechas con leche fresca, que elevarán cualquier experiencia de sándwich con su combinación única de sabor y textura.