Bocadillos de masa filo y Petit Brie

 
Entradas
Petit Brie Pastry Puffs
Personas: 
12
Tiempo de preparación: 
15 minutos
Tiempo de cocción: 
20 minutos
Ingredientes: 
  • 1 rollo de masa filo
  • 150 g de Petit Brie Ile de France
  • 6 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco o seco
  • 1 yema de huevo + 1 cucharada sopera de agua
  • Sal y pimienta
Preparacíon: 

1. Precaliente el horno a 200 °C.

 

2. Extienda la masa y corte en cuadrados de 6×6 cm.

 

3. Corte el Petit Brie en trozos.

 

4. Coloque un trozo de Petit Brie en cada cuadrado de masa. Salpimiente y espolvoree con tomillo.

 

5. Mezcle la yema de huevo con el agua y unte los bodes de la masa con la mezcla.

 

6. Hornee por aprox. 20 minutos.

 

7. Retire del horno y ponga algunas gotas de miel sobre cada cojincito. Sirva inmediatamente.

 

 

Sugerencia: Acompañe con una ensalada verde.

 

Variación: Si lo prefiere, puede reemplazar el tomillo por orégano y romero.

 

 

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