Personas: 12 |
Tiempo de preparación: 15 minutos |
Tiempo de cocción: 20 minutos |
- 1 rollo de masa de hojaldre ya preparada
- 150 g de Petit Brie Ile de France
- 6 cucharaditas de miel
- 2 cucharaditas de tomillo fresco o seco
- 1 yema de huevo y 1 cucharada de agua
- Sal y pimienta
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Extiende la masa y córtala en cuadrados de 6 x 6 centímetros.
3. Corta el Petit Brie en trozos.
4. Coloca un trozo de Petit Brie en cada cuadrado de masa. Salpimienta y
añade una pizca de tomillo.
5. Mezcla la yema del huevo con el agua y unta los bordes de cada pastelito.
6. Hornea durante unos 20 minutos.
7. Retíralos del horno y vierte unas gotas de miel en cada pastelito. Sirve inmediatamente.
Sugerencia de presentación: puedes acompañarlos con una ensalada verde.
Consejo: si lo prefieres, puedes utilizar orégano o romero en lugar de tomillo.
Todo el placer de un Brie en formato de 125g. Petit Brie Ile de France siempre tiene el sabor correcto: estable, sabor auténtico Brie pero suave y una textura extra cremosa con un corazón firme.
...