Charmipatatas

 
Plato principal
The charmipotatoes
Personas: 
2
Tiempo de preparación: 
10 minutos
Tiempo de cocción: 
60 minutos
Ingredientes: 
  • 2 patatas grandes
  • 50 g de mantequilla 
  • 10 lonchas de Charmidor Ile de France
  • Algunas hierbas (como romero, tomillo, etc.)
  • 2 cucharadas de nata fresca
  • 2 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Beicon (opcional)
Preparacíon: 

1. Precalienta el horno a 200 °C.

 

2. Sujeta una patata entre unas pinzas y córtala hacia abajo sin llegar a rajarla por completo. Realiza unos 10-12 cortes. Sazona con sal y pimienta. Repite la operación con la segunda patata.

 

3. Inserta las lonchas de Charmidor y un poco de mantequilla de forma alternativa en cada corte. Espolvorea con las hierbas aromáticas y rocía con un chorrito de aceite de oliva. 

 

4. Hornea durante 45 minutos.

 

5. En cuanto retires la patata del horno, pon un poco de nata fresca y espolvorea con el queso rallado y el beicon (opcional).

 

6. Vuelve a introducirla en el horno durante 10 minutos vigilando que no se queme. Sírvela caliente. 

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Laminados Ile de France son las únicas lonchas de queso natural hechas con leche fresca, que elevarán cualquier experiencia de sándwich con su combinación única de sabor y textura.

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