Personas: 3 |
Tiempo de preparación: 3 minutos |
Tiempo de cocción: 10 minutos |
- 250 g de Brie Ile de France
- 1 trufa pequeña (o aceite de trufa)
- 1 diente de ajo
- Ramitas de romero
1. Corta la trufa y el diente de ajo en rodajas finas.
2. Realiza un par de cortes en el queso Brie e inserta las rodajas de trufa y ajo (o rocía con aceite de trufa), y añade 3-4 ramitas de romero.
3. Coloca el Brie en una bandeja apta para horno. Déjalo a temperatura ambiente mientras precalientas el horno a 150 °C. Hornea durante 10 minutos aproximadamente o hasta que el Brie adquiera una textura viscosa.
Consejo: coloca una hoja de papel de horno debajo del ques