Personas: 3 |
Tiempo de preparación: 7 minutos |
Tiempo de cocción: 8-10 minutos |
- 125 g de Petit Camembert Ile de France
- 15 champiñones pequeños
- 10 g de pesto de albahaca
- Albahaca fresca
- Rábanos
- Aceite de oliva
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Coloca papel de horno en la bandeja para horno.
3. Vierte un poco de pesto en cada champiñón. Rellena cada champiñón con una loncha de queso Camembert. Hornea durante unos 8-10 minutos o hasta que se haya derretido el queso. Gratina durante 1 minuto.
4. Corta los rábanos en trocitos.
5. Añade por encima los rábanos troceados, espolvorea con albahaca fresca y rocía con una reducción de aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
Petit Camembert Ile de France es un auténtico queso blando, siempre con el sabor y la maduración justos: estable, sabor sutil, textura blanda y sedosa, con la corteza más fina que existe.