Personas: 3 |
Tiempo de preparación: 7 min |
Tiempo de cocción: 8 a 10 min |
- 125 g (4 ½ oz) de Petit Camembert Ile de France
- 15 champiñones pequeños
- 10 g de pesto de albahaca (½ cup)
- Albahaca fresca
- Rábanos
- Aceite de oliva
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
2. Ponga papel para hornear sobre la bandeja del horno.
3. Ponga pesto en cada uno de los champiñones. Rellene los champiñones con una rebanada de queso Camembert. Hornee entre 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Ase a fuego alto por 1 minuto.
4. Pique los rábanos en pequeños trocitos.
5. Agregue los rábanos sobre el queso derretido y decore con albahaca fresca y unas gotas de reducción de aceite de oliva. Aliñe con sal y pimienta a gusto.
Petit Camembert Ile de France es un auténtico queso de pelo blanco, siempre con el sabor y la maduración justos: estable, sabor sutil, textura blanda y sedosa, con la corteza más fina que existe....