Bagels con queso Brie y canónigo
1. Abra los bagels por la mitad y esparza pesto en uno de los lados. 2. Ponga las láminas de queso brie y agregue el canónigo. 3. Hornee a 180 °C (350 °F)...
Recetas
Quiche rústico con Queso de cabra y espárragos
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). 2. Pique la cebolla y el ajo y pele los espárragos. 3. Fría la cebolla en aceite de oliva. Hierva los espárragos...
Champiñones rellenos con Petit Camembert y albahaca
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). 2. Ponga papel para hornear sobre la bandeja del horno. 3. Ponga pesto en cada uno de los champiñones. Rellene...
Croque-Monsieur de queso Charmidor
1. Esparza mantequilla en las rebanadas de pan. Agregue 2 láminas de queso Charmidor dobladas en la mitad. 2. Corte las hojas de espinaca baby y los tomates...
Brie au Blue con frutos rojos y vinagre balsámico
1. Mezcle la fruta con miel, vinagre balsámico, ralladura y jugo de limón y revuelva con cuidado. 2. Vierta sobre un sartén cubierto con papel pergamino y...
Clafoutis de queso Roquefort y tomates cherry
1. Precaliente el horno a 180 °C (350 °F). 2. Desmenuce el queso con un tenedor o córtelo en cubos pequeños. 3. En un recipiente, bata los huevos con la...
Tostadas con queso Chavroux
1. Tueste las rebanadas de pan. 2. Esparza generosamente el queso Chavroux en el pan. 3. Corte la palta en rebanadas y póngalas sobre la tostada. 4....
Pan de ajo con queso Charmidor
1. Haga cortes en el pan para que sea más fácil de rebanar después de hornado. 2. Pele y triture los dientes de ajo y agregue rebanadas de queso Charmidor,...
Focaccia a la francesa con Camembert
1. Coloque la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un bol grade y haga un pequeño hueco en el medio. Vierta lentamente el agua en el hueco, mezclando con...
Religieuse de espárragos y queso Normantal
Para la masa choux: 1. Hierva en una olla la leche junto al agua, la sal y el azúcar. 2. Cuando haya hervido, retírela del fuego. Cierna la harina sobre la...
Quesadillas a la francesa
1. Caliente el grill a temperatura media. 2. Ponga 4 tortillas en una tabla. Coloque las rebanadas de queso y la salsa de tomates sobre las tortillas,...
Petit Camembert asado con miel
1. Precaliente el horno a 180 °C. 2. Corte un pedazo grande de papel mantequilla, coloque el Petit Camembert en el medio y corte una cruz en la superficie...
Flamiche de Montaver con callampas y alcachofas
1. Extienda la masa sobre papel antiadherente hasta que tenga aprox. 0,5 cm de grosor. Corte un disco de 30 cm de diámetro. Coloque sobre una lata del horno....
Peras asadas con Roquefort
1. Precaliente el horno a 190 °C. 2. Pele las peras y córtelas en mitades a lo largo. Hágales un hueco retirando las pepas y la parte dura del centro. 3....
Mini pizza de moras y Brie au Bleu
1. Precaliente el horno a 220 °C. 2. Divida la masa en 6 partes iguales. Forme una bola con cada parte y cubra tres de ellas con papel plástico mientras...
Tartas de crema con queso Brie
1. Ponga a baño maría los distintos tipos de queso, la leche y la mantequilla, hasta que todos los ingredientes se derritan. 2. Cierna la maicena y el azúcar...
Mini sandwiches con tajadas de Brie
1. Corte el pan en tajadas. Unte con mantequilla la parte inferior de los sándwiches y las parte superiores, con mayonesa o chutney de cebolla. 2. Arme los...
Nachos a la francesa con Brie au Bleu y arándanos rojos
1. Precaliente el horno a 200 °C. 2. Engrase la lata del horno con una capa delgada de spray antiadherente. 3. Coloque la cebolla y el camote en la lata y...
Quesadillas con Charmidor y palta
1. Caliente un sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, unte una tortilla con un poco de mantequilla por un lado y colóquela sobre el sartén con el lado...
Mini quiches con Camembert y brócoli
1. Dore las cebollas en mantequilla a fuego medio en un sartén grande, revuelva cada tanto. Déjelas enfriar. 2. Precaliente el horno a 200 °C. 3. Ponga a...
Pequeños bocadillos de frutas y Petit Brie
1. Ponga las frambuesas en un bol mediano. 2. Entibie el sirope de arce en una ollita pequeña. 3. Viértalo sobre las frambuesas. Asegúrese de que el sirope...
Pizza rápida de Roquefort y espárragos
1. Precaliente el horno a 250 ºC. 2. Extienda la masa de la pizza sobre una lata engrasada. En un pequeño bol, bata el Roquefort junto al yogurt hasta...
Fideos con Petit Brie, tocino bacon y albahaca
1. Cocine los fideos. Cuélelos y reserve 100 ml del agua de la cocción. 2. Fría el tocino en un sartén a fuego medio por ambos lados hasta que esté dorado y...
Bocadillos de quinoa con Petit Brie y coco
1. Ponga en una ollita los arándanos, el azúcar, la miel y la mitad de la ralladura de naranja. Revuelva y ponga a hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego...