Personas: 2 |
Tiempo de preparación: 8 min |
Tiempo de cocción: 6 min |
- 125 g (4 ½ oz) de queso Brie au Blue de Ile de France
- 150 g (5.3 oz) de frutillas
- 75 g (2.6 oz) de arándanos
- 75 g (2.6 oz) de frambuesas
- 240 ml (8.1 fl oz) de miel
- 120 ml (4 fl oz) de vinagre balsámico
- 1 limón
- Almendras rebanadas
1. Mezcle la fruta con miel, vinagre balsámico, ralladura y jugo de limón y revuelva con cuidado.
2. Vierta sobre un sartén cubierto con papel pergamino y cocine en el horno a 180 °C (350 °F) por 6 min.
3. Revuelva la fruta para que quede cubierta por la salsa. Tenga cuidado de no romperlas. Deje enfriar.
4. Disponga el queso Brie au Bleu sobre una tabla y cubra con las frutas. Adorne con almendras rebanadas y sirva con pan baguette.
Con su sutil toque azul, Brie au Bleu Ile de France es la combinación perfecta entre la suavidad del Brie y el carácter de un queso azul. Un auténtico queso de pelo blanco, siempre con el sabor just...