Personas: 6 |
Tiempo de preparación: 15 minutos |
Tiempo de cocción: 30 minutos |
- 3 manzanas grandes y firmes
- 1 1/2 Camembert Ile de France (375 g)
- 1 paquete de masa filo
- 2 cucharaditas de semillas de comino
1. Lave y seque las manzanas. Pártalas en cuatro, retire las pepas y la parte dura del centro y córtelas en rebanadas finas.
2. Sáquele la corteza del camembert, y corte el interior en láminas delgadas.
3. Precaliente el horno a 190 °C.
4. Extienda la masa en un molde para kuchen.
5. Coloque las rebanas de manzana y camembert alternadamente de manera circular. Espolvoree las semillas de comino sobre las manzanas y el queso y hornee durante 30 minutos.
6. Déjelo enfrían algunos minutos antes de servir.
Sugerencia: Esta tarta se puede comer como entrada o también junto al aperitivo.
Consejo: Para lograr que la masa quede verdaderamente crujiente, coloque la lata del horno directamente sobre el fondo de este por aproximadamente cinco minutos antes de poner a enfriar el kuchen.
Camembert Ile de France es un camembert francés original, elaborado en Normandía con una fórmula auténtica que otorga sabor y textura único.