Milhojas de tomate con lonchas de Brie

 
Entrante
Tomato millefeuilles with Brie slices
Personas: 
4
Tiempo de preparación: 
10 minutos
Tiempo de cocción: 
10 minutos
Ingredientes: 
  • 4 ramas de tomates maduros
  • 12 lonchas de Brie Ile de France
  • 1 bote de pesto pequeño
  • Una pizca de sal y pimienta
Preparacíon: 

1. Lava los tomates y conserva la rama. 

 

2. Córtalos horizontalmente en 8 trozos iguales. Sazona los trozos con sal y pimienta, y cubre con el pesto.

 

3. Corta las lonchas de Brie en círculos del mismo tamaño que los tomates para obtener 8 discos de queso. Colócalos sobre las rodajas de tomate. 

 

4. Une los tomates y fija la milhoja con un palillo de madera.

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