份量
: 4人份 |
準備時間
: 10分鐘 |
烹飪時間
: 10分鐘 |
- 4串 蕃茄
- 12片 Ile de France 法蘭希 布里切片乳酪 (比爾芝士片) (Brie)
- 1小鍋 香蒜醬
- 少許 鹽、胡椒
洗淨蕃茄,去除梗 。
將蕃茄水平切成8片,用鹽和胡椒將蕃茄片調味,塗上香蒜醬。
將Ile de France 法蘭希 布里切片乳酪 (比爾芝士片) (Brie)切成與蕃茄片相當的大小,
每片蕃茄片上放一片切片乳酪(芝士片)。
將蕃茄片疊起來,並用一根小木籤固定。即可上桌。