份量
: 3-4人份 |
準備時間
: <10分鐘 |
烹飪時間
: <10分鐘 |
- 300g Ile de France 法蘭希小卡門貝爾乳酪/小金文畢芝士 (Petit Camembert) (10.5 oz)
- 6片 去邊吐司
- 1條 小黃瓜
- 2份 希臘式優格
- 1顆 生菜
- 1小撮 鹽
- 1小撮 胡椒粉
- 1束 細香蔥
預熱烤架或使用烤麵包機。
將吐司烤過,切成長方形或三角形。
將小黃瓜切幾片,將乳酪(芝士)切片,每片生菜葉分兩半。
將生菜、乳酪(芝士)片、切片小黃瓜放在一片吐司上,再蓋上一片吐司,並用叉子(牙籤)固定。
醬汁製作:將剩下的小黃瓜切成小丁,將細香蔥切碎。把小黃瓜丁、細香蔥與希臘式優格均勻混合,加入鹽和胡椒粉拌勻。
上桌前,可在三明治上塗上醬汁,增添風味。