Petit Camembert club sandwich
份量 : 
3-4人份
準備時間 : 
<10分鐘
烹飪時間 : 
<10分鐘
食材 : 
  • 300g Ile de France 法蘭希小卡門貝爾乳酪/小金文畢芝士 (Petit Camembert) (10.5 oz)
  • 6片 去邊吐司
  • 1條 小黃瓜
  • 2份 希臘式優格
  • 1顆 生菜
  • 1小撮 鹽
  • 1小撮 胡椒粉
  • 1束 細香蔥
料理步驟 : 

預熱烤架或使用烤麵包機。

 

將吐司烤過,切成長方形或三角形。

 

將小黃瓜切幾片,將乳酪(芝士)切片,每片生菜葉分兩半。

 

將生菜、乳酪(芝士)片、切片小黃瓜放在一片吐司上,再蓋上一片吐司,並用叉子(牙籤)固定。

 

醬汁製作:將剩下的小黃瓜切成小丁,將細香蔥切碎。把小黃瓜丁、細香蔥與希臘式優格均勻混合,加入鹽和胡椒粉拌勻。

 

上桌前,可在三明治上塗上醬汁,增添風味。

 

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