份量
: 10支棒棒糖 |
準備時間
: 15分鐘 |
- 220g Ile de France 法蘭希 Chèvre羊乳乳酪(羊奶芝士) (7 ¾ oz)
- 各式香料與調味料(茴香、辣椒粉、罌粟籽、白芝麻or黑芝麻、孜然等)
- 各式香草(細香蔥、乾牛至、薄荷、羅勒等)
- 木叉(牙籤)
用叉子將Ile de France 法蘭希 Chèvre羊乳乳酪(羊奶芝士) 在碗中弄碎。
將碎的羊乳乳酪(羊奶芝士)在手掌中滾成乳酪(芝士)球,每個球約20 g (¾ oz)。
將 乳酪(芝士)球在你選擇的香料/香草/調味料中滾動,然後一個乳酪(芝士)球用一根木叉(牙籤) 叉好。
做好的乳酪(芝士)球放置於盤子中,保持冷藏溫度直到上桌前。
建議:這款棒棒糖非常適合搭配餐前飲品。
提示:使用乾的香料/香草/調味料,確保香料/香草/調味料能黏附在乳酪(芝士)球上。