Personas: 3 o 4 |
Tiempo de preparación: < 10 minutos |
Tiempo de cocción: < 10 minutos |
- 300 g de Petit Camembert Ile de France
- 6 rebanadas de pan sin la corteza
- 1 pepino
- 2 yogures griegos
- 1 lechuga
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 manojo de cebollino
1. Precalienta el grill o utiliza una tostadora.
2. Tuesta el pan y córtalo en rectángulos o triángulos.
3. Corta unas pocas rodajas de pepino y la lechuga en dos partes.
4. Coloca la lechuga, el queso y el pepino entre las rebanadas de pan, y atraviésalo con un pincho de brocheta para que el sándwich se sostenga.
5. Para la salsa: corta el resto del pepino en dados pequeños, pica el cebollino
y mézclalo todo con los yogures. Salpimienta.
6. Antes de servir, cubre los minisándwiches club con la salsa.
Petit Camembert Ile de France es un auténtico queso blando, siempre con el sabor y la maduración justos: estable, sabor sutil, textura blanda y sedosa, con la corteza más fina que existe.