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Huevos revueltos, crumpets y lonchas de Brie
Personas: 
4
Tiempo de preparación: 
15 mins
Tiempo de cocción: 
10 mins
Ingredientes: 
  • 8 huevos
  • 4 laminas de Brie ILE DE FRANCE®
  • 300 ml de nata
  • 8 crumpets
  • 8 cucharadas de mermelada de higo
  • Sal y pimienta
  • Una pizca de tomillo para acompañamiento
Preparacíon: 

Un plato equilibrado | Una comida económica

 

Bate los huevos en un cuenco e incorpora la nata. Condiméntalo al gusto.
Calienta los huevos al baño maría removiendo constantemente hasta que se hagan.
Tuesta los crumpets en la tostadora. Unta la mermelada de higo en cada crumpet. Añade dos cucharadas de los huevos revueltos y cubre con la mitad de las lonchas de brie ILE DE FRANCE®.
Acompaña con un poco de tomillo.
Sírvelo inmediatamente.
Sugerencias de presentación: ¡los huevos revueltos con láminas de brie son perfectos para brunch!
Consejo: puedes utilizar rebanadas de pan integral en vez de crumpets.

Discover our Tranches de Brie 150g
ILE DE FRANCE® Tranches de Brie on a plate

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