- 卵 3個
- ILE DE FRANCE®トランシュ・ドゥ・ブリー 4枚
- 植物性生クリーム 300cc
- クランペット(イギリス風パンケーキ) 8個
- イチジクジャム 大さじ8杯
- 塩・こしょう 少々
- タイム(デコレーション用) 少々
ブランチに最高!
耐熱ボウルに卵を溶き、植物性生クリームを加えます。塩・こしょうで味を調えます。
卵を湯煎でかき混ぜながら温め、完全に火を通します。
トーストしたクランペットにイチジクジャムを塗ります。大さじ2杯分のスクランブルエッグをのせ、その上に半分に切ったトランシュ・ドゥ・ブリーをのせます。
タイムをあしらって、温かいうちにいただきます。
バリエーション:クランペットを全粒粉パンに変えても。
ILE DE FRANCE®トランシュ・ドゥ・ブリーは、冷たくても火を通しても、そのままあるいはサンドイッチにしても。甘さとクリーミーな舌触りの絶妙なコンビネーションが、味覚を刺激します。保存に便利なリシールパック入り。