제공량: 4 |
준비 시간: 15분 |
조리 시간: 10분 미만 |
- 달걀 8개
- Ile de France 슬라이스 치즈 4장
- 싱글 크림 300ml(10fl oz)
- 크럼핏 8개
- 무화과 잼 8테이블스푼
- 소금, 후추
- 가니쉬용 타임 약간
- 1. 볼에 달걀을 으깨고 크림을 더합니다. 시즈닝합니다.
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2. 달걀을 중탕 냄비에 익히면서 달걀이 익을 때까지 계속 젓습니다. -
3. 토스터에 크럼핏을 굽습니다. 각 크럼핏에 무화과 잼을 펴 바릅니다. 스크램블드에그 두 테이블스푼을 올리고 브리 치즈를 위에 덮습니다. -
4. 타임으로 가니쉬를 올립니다. 바로 제공합니다.
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제공 제안: 브런치로 이상적입니다.
팁: 크럼핏 대신 통밀빵 슬라이스를 사용할 수 있습니다..
일드 프랑스 브리 슬라이스는 강렬한 크림 맛이 특징입니다. 이를 위해 마스터 치즈는 크림으로 우유를 풍부하게 합니다. 섬세한 숙성 과정을 통해 ILE DE FRANCE® 브리는 크림의 모든 부드러움과 좋은 맛을 보존합니다. 부드럽고 녹는 질감은 가벼움에 대한 욕구를 충족시켜줍니다.