프랑스식 프리 치즈 스콘

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.   2. 베이킹 트레이 위에 베이킹 페이퍼를 올립니다.   3. 각각의 버섯 위에 페스토를 올립니다. 슬라이스 카망베르 치즈로 버섯을 하나씩 채워줍니다. 8~10분 정도 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 1분 동안 그을립니다.  ...

1. 붉은 과일과 꿀, 발사믹 식초, 레몬 제스트와 레몬즙을 조심스럽게 뒤집어 섞습니다.    2. 종이 포일을 깔아놓은 팬에 붓고 180°C(350°F) 오븐에서 6분간 굽습니다.   3. 소스와 잘 섞이도록 과일을 저어줍니다. 바스러지지 않도록 주의합니다. 식혀줍니다.    4. ...

1. 구운 후 썰기 쉽게 바게트에 칼집을 내줍니다.   2. 마늘 껍질을 까서 눌러 다진 것과 샤미도르 슬라이스, 신선한 파슬리, 녹인(정제) 버터를 블렌더에 넣습니다.   3. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.   4. 숟가락이나 브러시로 갈아준 소스를 바게트 속에 채워줍니다.   5...

슈 페이스트리:   1. 팬에 우유, 물, 소금, 설탕을 넣고 끓입니다.   2. 혼합물이 끓으면 불을 끄고 체로 친 밀가루를 넣습니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다.   3. 불을 다시 올리고 반죽이 벗겨질 때까지 잘 섞습니다.   4. 다시 불을 끄고 주걱으로 달걀을...

1. 토마토를 자릅니다. 토마토를 채를 썹니다.   2. 노르망탈 슬라이스 치즈를 길게 자릅니다.   3. 사워크림과 레몬을 섞습니다. 소금과 후추를 뿌립니다.   4. 샐러드, 토마토, 새우, 노르망탈 치즈를 섞습니다.   5. 냉장고에 둡니다.   6. 제공하기 전에 샐러드에...

1. 붙지 않는 베이킹 페이퍼 시트에 페이스트리를 약 0.5cm(0.2in)로 폅니다. 직경 30cm(12in)의 원으로 자릅니다. 페이스트리를 베이킹 트레이 위로 옮깁니다. 테두리 안으로 2.5cm(1in)에 표시하고 안쪽 원을 포크로 찌릅니다. 냉장고에 식힙니다.   2. 오븐을...

방식으로 모든 치즈를 녹이고 우유와 가염 버터를 함께 섞습니다. 재료가 다 녹을 때까지 계속 저어줍니다.   친 옥수수 전분과 슈가 파우더를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.   한 알, 바닐라 추출물, 레몬즙을 넣습니다. 골고루 섞습니다.   커스터드를 체로 쳐 덩어리를...

1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   2. 쿠킹 스프레이를 베이킹 시트에 가볍게 바릅니다.   3. 양파와 고구마를 베이킹 시트 위에 펼치고 올리브 오일을 뿌립니다. 로즈마리, 마늘 파우더, 소금, 후추로 시즈닝을 합니다.   4. 고구마가 부드럽고 노릇노릇해지기...

1. 버터를 두른 큰 팬에 중불로 양파가 노릇노릇해질 때까지 이따금 저어주며 양파를 볶습니다. 따로 옮겨 식힙니다.   2. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   3. 물 한 냄비를 끓이며 소금을 넉넉하게 넣습니다. 얼음물 그릇을 준비합니다. 브로콜리를 1분 동안 데치고...

1. 파스타를 조리합니다. 파스타 물기를 빼기 전에 면수 100ml(3½fl oz)를 따로 덜어두고 파스타의 물기를 뺀 후에 따로 둡니다.   2. 팬에 중불로 베이컨을 굽습니다. 양면 모두 노릇노릇하고 바삭하게 굽습니다.   3. 종이 타올을 올린 플레이트에 베이컨을 식힙니다....

1. 주키니 호박을 씻어 작은 조각으로 자르고 양파를 잘게 다집니다.   2. 손질한 재료를 소스 팬에 붓고 올리브 오일을 두르고 5분 동안 볶습니다. 잠길 만큼 물을 붓고 약불로 20분 동안 조리합니다.   3. 마지막에 처빌을 추가합니다.   4. 작은 큐브 모양으로 잘게 자른...

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.   2. 작은 냄비에 크랜베리, 설탕, 꿀, 석류즙, 오렌지 제스트를 섞습니다. 크랜베리가 터지고 혼합물이 조금 줄어들 때까지 10~15분 정도 중불로 저어가며 졸입니다.   3. 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 둘러 중불로...

1. 사과를 씻어 얇게 썹니다.   2. 맛을 내기 위해 발사믹 식초로 루콜라를 시즈닝합니다.   3. 번을 반으로 자릅니다.   4. 프라이팬에 버터를 녹여 번의 부드러운 부분을 노릇노릇해질 때까지 중불에 2분 동안 튀기듯 구워내 따로 둡니다.   5. 스테이크 고기를 소금과 후추로...

1. 식빵 슬라이스 반쪽에 샤미도르 슬라이스 치즈를 올리고, 그 위에 슬라이스한 훈제 연어, 레몬 제스트와 딜을 조금 올린 뒤 다른 샤미도르 슬라이스 치즈를 식빵 슬라이스의 다른 반쪽 위에 올립니다.   2. 큰 프라이팬에 중불로 버터를 녹입니다.   3, 다음으로 크로크를...

1. 토마토를 씻고 줄기는 따로 둡니다.   2. 토마토를 수평 방향으로 8조각 정도로 슬라이스합니다. 소금, 후추로 시즈닝을 하고 페스토로 덮습니다.   3. 브리 슬라이스 치즈를 토마토 크기의 원 모양으로 잘라 8장을 준비합니다. 토마토 슬라이스 위에 올립니다.  ...

1. 볼에 우유, 크림, 호두 오일, 녹인 버터 반 개를 넣고 섞습니다.   2. 밀가루, 베이킹파우더, 강판에 간 치즈를 조금씩 넣습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.   3. 껍질을 벗기지 않은 사과를 큐브 모양으로 썰어 팬에서 약불에 연한 갈색이 되게 굽습니다...

1. 오븐을 210°C(410°F)로 예열합니다.   2. 우유를 끓입니다. 그런 다음 불을 끕니다.   3. 브리 치즈의 껍질을 벗깁니다. 브리 치즈를 우유에 담가 녹입니다.   4. 밀가루와 설탕을 섞습니다. 달걀 1개 반과 큰 달걀노른자 2개를 저어줍니다.  ...

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다. 고구마를 씻습니다. 그러고 나서 물기를 말립니다.   2. 넓은 알루미늄 포일을 준비합니다. 고구마를 알루미늄 포일에 하나씩 올립니다.올리브 오일을 부드럽게 펴 바릅니다.   3. 포일로 감싸서 45~60분 정도 굽습니다....

1. 사과를 잘 씻어 물기를 말립니다. 4등분 해서 씨를 심지 부분을 제거하고 얇게 슬라이스합니다.     2. 카망베르 치즈 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스합니다.     3. 오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다.     4. 베이킹 트레이 위에...

1. 망고 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자릅니다. 새우 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자릅니다.   2. 쁘띠 카망베르 치즈를 큐브 모양으로 자릅니다.   3. 준비한 유리그릇에 새우, 쁘띠 카망베르 치즈, 망고, 코코넛 밀크를 넣고 섞습니다.   4. 라임즙을 몇 방울 떨어뜨립니다...

1. 치즈: 쁘띠 카망베르 치즈의 부드러움과 풍미를 극대화하려면 제공하기 30분 전에 냉장고에서 꺼내두는 편이 좋습니다.   2. 빵 선택: 호두빵이나 루스틱 빵, 곡물 빵 등 여러 종류의 빵을 사용할 수 있습니다. 잘라서 오븐에 굽습니다.   3. 곁들임: 건포도, 말린 무화과,...

1. 당근, 주키니 호박, 닭가슴살을 얇게 썹니다.   2. 올리브 오일을 조금 두르고 1분 동안 닭가슴살을 굽습니다. 채소를 넣고 노릇하게 구운 후 물 한 컵으로 디글레이즈합니다. 익을 때까지 놓아둡니다.   3. 고수를 잘게 다지고 브리 치즈를 여러 조각으로 자릅니다.   4....

1. 오븐을 160°C(320°F)로 예열합니다.   2. 브리 오 블루 치즈를 큐브 모양으로 자르고 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 토마토를 적당히 다집니다.   3. 소스 팬에 우유, 오일, 버터 40g(1½oz)을 데웁니다.   4. 큰 케이크 용기에 기름을 바르고 유산지로...

1. 그릴을 예열하거나 토스터를 사용합니다.   2. 식빵을 구워 직사각형이나 삼각형 모양으로 자릅니다.   3. 오이를 몇 조각 얇게 썰고 상추를 반으로 자릅니다.   4. 토스트 슬라이스 사이에 상추, 치즈, 오이를 올리고 이쑤시개를 꽂아 샌드위치를 고정합니다.   5. 소스...

1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   2. 페이스트리를 파이 그릇에 폅니다. 포크로 페이스트리를 찌릅니다. 페이스트리에 홀그레인 머스터드를 바릅니다.   3. 토마토를 꽤 얇게 슬라이스하고 타르트 베이스에 가지런히 올립니다. 15분 동안 굽습니다.   4. 쁘띠...