Personas: 4 personas |
Tiempo de preparación: 15 minutos |
Tiempo de cocción: 5 minutos |
- 350 g de Montaver Ile de France
- 8 tortillas de trigo de 20 cm
- Salsa de tomate
- 1 manojo de albahaca fresca, solo las hojas
- 35 g de piñoncitos tostados
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta recién molida
1. Caliente el grill a temperatura media.
2. Ponga 4 tortillas en una tabla. Coloque las rebanadas de queso y la salsa de tomates sobre las tortillas, dejando libre un borde de 2,5 cm.
3. Condimente con sal y pimienta y cubra con las restantes tortillas.
4. En un bol mediano, mezcle la albahaca, los piñoncitos, el aceite y una pizca de sal. Reserve.
5. Ponga las tortillas en el grill hasta que el Montaver se derrita y las tortillas estén crujientes y doradas, aprox. 2 minutos por lado.
6. Corte las quesadillas en porciones más pequeñas mientras están calientes y sirva cubiertas con l mezcla de albahaca y piñoncitos.
Laminados Ile de France son las únicas láminas de queso hechas con leche fresca, que elevarán cualquier experiencia de sándwich con su combinación única de sabor y textura.
