Personas: 3 a 4 personas |
Tiempo de preparación: 5 minutos |
Tiempo de cocción: 5 minutos |
- 300 g de Charmidor Ile de France
- Tortillas de maíz
- Mantequilla
- Salsa (casera o comprada)
- 1 a 2 paltas
Opcional:
- Manzana
- Lechuga
- Tiritas de pollo, vacuno o cerdo cocido
1. Caliente un sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, unte una tortilla con un poco de mantequilla por un lado y colóquela sobre el sartén con el lado enmantequillado hacia abajo.
2. De vuelta la tortilla varias veces hasta que ambos lados se hayan untado de mantequilla derretida.
3. Deje la tortilla en el sartén caliente hasta que se formen globitos de aire en la tortilla.
4. Ponga una lonja de Charmidor en una mitad de la tortilla.
5. Doble el lado de la tortilla sin queso sobre el lado con queso.
6. Mueva la quesadilla hacia un lado del sartén. Coloque una segunda tortilla con un poco de mantequilla en una de sus caras y repita el proceso.
7. Para probar si el taco está listo, presiónelo con una cuchara o el borde de una espátula. Si se siente suave, quiere decir que el queso está derretido y puede sacarse del sartén.
8. Rellene los tacos abriéndolos y colocando en su interior una lonja de palta, una rebanada de manzana, un trozo de pollo y un poco de lechuga o las combinaciones que usted prefiera.
Laminados Ile de France son las únicas láminas de queso natural hechas con leche fresca, que elevarán cualquier experiencia de sándwich con su combinación única de sabor y textura.
