Personas: 3 o 4 |
Tiempo de preparación: 10 - 30 minutos |
Tiempo de cocción: < 10 minutos |
Ingredientes:
- 1 Brie Ile de France (300 g)
- 80 g de salmón ahumado
- 100 g de salmón fresco
- 4 tortillas de trigo blando
- 1 aguacate
- 1 cucharada de eneldo
- 1 lima
- 1 cebolla roja
- 2 manojos de espinacas baby
- 1 cucharada de nata para montar
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta
Preparacíon:
1. Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en daditos el Brie, los dos tipos de salmón y el aguacate.
2. Mezcla el Brie con el aguacate y el salmón.
3. Incorpora a la mezcla la cebolla picada finamente, el eneldo, el zumo de limón, la nata y la mayonesa. Salpimienta.
4. Dobla los wraps: extiende las tortillas, coloca las hojas de espinacas y esparce la mezcla de salmón y Brie longitudinalmente por el centro. Enrolla las tortillas.
5. Puedes acompañar los wraps con una ensalada o presentarlos como aperitivo si cortas la tortilla en dos después de enrollarla.
Discover our Brie 3 kg
Brie Ile de France es el más cremoso de los bries franceses, con un sabor típico a mantequilla, notas sutiles a avellana, y una fina corteza blanca aterciopelada.
