Personas: 6 |
Tiempo de preparación: 15 minutos |
Tiempo de cocción: 30 minutos |
- 3 manzanas crujientes de gran tamaño
- 1 1/2 Camembert Ile de France (375 g)
- 1 rollo de masa de hojaldre ya preparada
- 2 cucharaditas de semillas de comino
1. Lava y seca las manzanas. Córtalas en cuatro trozos y quítales en corazón. Después, córtalas en rodajas finas.
2. Quita la corteza del Camembert y córtalo en lonchas finas.
3. Precalienta el horno a 190 °C.
4. Extiende el hojaldre sobre una bandeja para horno.
5. Coloca las rodajas de manzana y las lonchas de Camembert alternativamente hasta completar un círculo. Espolvorea con el comino y hornea durante 30 minutos.
6. Deja que se enfríe unos minutos antes de servir.
Sugerencia de presentación: sírvelo como entrante y para acompañar el aperitivo.
Consejo: si quieres que te salga un hojaldre muy crujiente, coloca la bandeja en la parte inferior del horno unos 5 minutos antes de retirarlo para que se enfríe.
Camembert Ile de France es un camembert francés original, elaborado en Normandía con una fórmula auténtica que otorga sabor y textura únicos.