Personas: 3 o 4 |
Tiempo de preparación: < 10 minutos |
Tiempo de cocción: < 10 minutos |
- 1 Petit Camembert Ile de France (125 g)
- 1 rollo de masa de hojaldre
- 4 tomates
- 2 cucharadas de perejil
- 1 cucharada de mostaza en grano
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Extiende el hojaldre en un molde de pastel. Pincha la masa con un tenedor. Unta la masa con la mostaza en grano.
3. Corta los tomates en finas rodajas y colócalos de manera ordenada en el fondo de la tartaleta. Hornea durante 15 minutos.
4. Corta el Petit Camembert en lonchas finas. Saca la tartaleta del horno, coloca las lonchas de queso sobre las rodajas de tomate y espolvorea con el perejil picado.
5. Hornea durante otros 10 minutos.
6. Saca la tartaleta del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Petit Camembert Ile de France es un auténtico queso blando, siempre con el sabor y la maduración justos: estable, sabor sutil, textura blanda y sedosa, con la corteza más fina que existe.