可供食用人数: 5 人以上 |
准备时间: 10 至 30 分钟 |
烹饪时间: 小于 10 分钟 |
• 500 克芒果（17.5 盎司）
• 200 克法兰希小金文奶酪（7 盎司）
• 50 克面包屑（2 盎司）
•50 克帕尔马奶酪（2 盎司）
• 50 克腰果（2 盎司）
• 30 克黄油（1 盎司）
• 1 撮精盐
• 1 撮辣椒
• 2 汤匙扁叶欧芹末
• 2 汤匙橄榄油
• 2 汤匙香醋
• 1 汤匙蜂蜜
面包屑混合物：
1. 用手指捏碎腰果，与冷冻的切块黄油、帕尔马奶酪和面包屑混合。
2. 在 180°C (350 °F) 下烤 3-4 分钟。 弄碎并冷却。
塔塔酱：
1. 将芒果和小金文奶酪均匀切块，并将欧芹切末。 混合。
2. 将蜂蜜、香醋和橄榄油混合，然后与塔塔酱混合。 用盐和辣椒调味。
3. 摆放在小玻璃杯内，撒上面包屑。
1. 将烤箱预热至180°C（350°F； 2. 将烘培纸放在烤盘上； 3. 在每颗蘑菇上涂抹罗勒酱。在每颗蘑菇中放入一片小金文乳酪。烘焙约8至10分钟或直到奶酪融化。烘烤1分钟； 4. 将樱桃萝卜切成细末； 5. 在上面加入樱桃萝卜细末，撒上新鲜罗勒和少许橄榄油。加盐和胡椒粉调味。
1. 将红浆果同蜂蜜、香醋、磨碎的柠檬和柠檬汁混合，仔细搅拌。 2. 倒入铺有羊皮纸的平底锅中，在烤箱中以180°C(350°F)的温度烘烤6分钟。 3. 搅拌水果，均匀盖满酱汁。小心不要压碎它们。 放凉。 4. 将蓝纹布里乳酪铺在板上，盖满红浆果。点缀杏仁片，搭配法棍面包食用。
1.烘烤面包片。 2.将夏佛若奶酪大量涂抹于面包片上。 3.牛油果切成片放于吐司上。 4.在上面放上樱桃萝卜薄片（如果可能，可用曼陀林切片）和香葱末。 5.加入盐和胡椒粉调味。淋上橄榄油和几滴青柠汁。撒上奇亚籽。
1. 将面粉、酵母、糖和盐放在一个大碗里，在中间挖一个小坑。 慢慢地将水倒入小坑中，同时用叉子混合。 混合直到所有食材开始融合在一起，然后揉成面团，直到面团光滑柔软。 2. 在大碗里稍涂点橄榄油，然后把面团移到大碗里。 用湿的厨房毛巾盖好，在温暖的地方放置 30 分钟。 3. 在烤盘上稍涂点油，将面团压扁，...
1. 烤箱预热至 180°C (350 °F). 2. 剪一块大的烘焙纸，将小金文奶酪放在中间，然后用刀在表面切十字。 3. 淋上油和蜂蜜，然后撒上百里香、迷迭香和核桃仁。 4. 紧紧合上烘焙纸，然后放入烤盘中。 5. 烤 15 分钟。
1. 将烤箱预热至 220°C (425°F). 2. 将面团分成 6 块。 用保鲜膜盖好 3 块面团，然后处理剩余的面团。 将每块面团压成 15-20 厘米（6-8 英寸）的圆形。 不要揉面团或过度按压。 3. 在比萨铲或无框烤盘上铺上一层羊皮纸，然后将三个迷你披萨放在上面。 4. 用橄榄油刷边缘，...
1. 不停搅拌，直至食材融化。 2. 混合直至混合均匀。 3. 混合均匀。 4. 让蛋奶沙司充分冷却。 5. 180 °C。 6. 用小刀将面团切成模具形状。 7. 用叉子戳孔。 8. 15 分钟，直至其变成浅褐色。 从烤箱中取出并放在烤架上晾凉。 完全冷却后，将其脱模。 馅料...
1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。 2. 用防粘喷雾在烤盘上稍喷上油脂。 3. 将洋葱和红薯铺在烤盘上，然后淋上橄榄油。 用迷迭香、大蒜粉、盐和胡椒粉调味。 4. 将红薯烤至变软烂并开始变成褐色（12-15 分钟）。 5. 将西兰花加到烤盘中，拌匀即可。 6. 将烤盘放回烤箱，...
1. 在大煎锅中用中火在黄油中炸洋葱，不时搅拌，直到洋葱变成金黄色。 放在一旁晾凉。 2. 烤箱预热至 200 ºC (400 °F)。 3. 一大锅水烧开，放大量盐。 准备冰水浴。 将西兰花煮沸 1 分钟，然后将其放入冰水浴中 30 秒。 沥水。 4. 在面板上撒点面粉，擀出一个馅饼皮，...
1. 将覆盆子放在中等大小的碗中。 2. 在一个小煎锅中加热枫糖浆，直到变温热为止。 3. 倒入覆盆子。 确保糖浆温热，不要太烫，否则覆盆子可能会裂开。 4. 用勺子轻轻搅拌，让所有莓果都裹上糖浆。 晾凉，盖上盖子，然后在冰箱中浸泡隔夜。 5. 第二天将覆盆子倒入漏勺中。 6....
1. 煮意大利面。沥水之前，留出 100 毫升（3 ½ 液盎司）的意大利面水，然后将意大利面沥干放在一旁。 2. 用中火在煎锅中煎培根。 两面煎至棕色酥脆。 3. 在铺有厨用纸巾的板上晾凉培根。 晾凉培根后，将其弄碎成一口大小的小片。 4. 将切碎的洋葱放入还有培根油脂的 煎锅中，...
1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 2. 将酥皮壳放在未涂油的大烤盘上 3. 将小金文奶酪切成 1.5 厘米（½ 英寸）的立方体。 将奶酪块放入每个酥皮壳中。 4. 烤 10-12 分钟，或直到奶酪融化起泡。 从烤箱中取出。 5. 将 ¼ 汤匙果酱放在酥皮壳中的奶酪上。 6....
1. 将烤箱预热至 140 °C (275 °F)。 2. 将糖粉和杏仁粉混合，然后过细筛。 3. 用少许盐将蛋白搅打至变硬。 加入番茄浓缩液、 糖、然后在稍微上色。 4. 当蛋白变坚硬后，用抹刀轻轻加入杏仁粉。 5. 将面糊倒入光滑裱花袋中，在一张防油纸上制作小马卡龙。 6. 静置 15 分钟...
1. 用碗将牛奶、鸡蛋、奶油、核桃油和一半融化的黄油混合在一起。 2. 逐渐加入面粉、发酵粉和奶酪碎， 混合均匀。 3. 将苹果切成小方块，不需去皮，然后在平底锅中用低火稍微烤成褐色。 4. 放凉后，将小布里奶酪切成块，切成与苹果相同的大小，然后一起放入面团中。 5. 在模具上涂黄油，...
1. 将烤箱预热至 240 °C (475 °F)。 2. 将蛋白和蛋黄分开。 3. 用碗将面粉和酵母混合，然后加入蛋黄。 混合。 4. 用叉子轻轻搅打蛋清，但不要打发。 将其加入之前的混合物中。 倒入橄榄油搅拌。 5. 加入格律耶尔奶酪、盐、胡椒粉，然后再次混合。 将切丁的小金文奶酪加入面团。 混合...
1. 将烤箱预热至 210 °C (410 °F)。 2. 把牛奶煮沸。 从火上移开。 3. 去掉布里奶酪的外层。 将布里奶酪浸入牛奶中，使其融化。 4. 将面粉和糖混合， 加入 半个蛋和 2 个大蛋黄。 5. 趁热倒出牛奶。 6. 拌匀以使面团光滑，然后冷却下来。 加入 1 汤匙柠檬皮。 7...
1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。 2. 取下布里欧修的顶部放在一旁。 挖出布里欧修的内部，留出 5 毫米（¼ 英寸）的边缘，该边缘由柔软的面团组成。 3. 在布里欧修的底部放几片山羊奶酪，在每个布里欧修上打一个鸡蛋。 用剩下的山羊奶酪和几条西红柿干装饰。 加入盐和胡椒. 放上布里欧修的顶部...
1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。 2. 将蔓越莓、糖、蜂蜜、石榴汁和橙皮放入小煮锅中。 用中火小火煮，不时搅拌，直至蔓越莓裂开，混合物在 10-15 分钟左右 略微变少。 3. 用中火在中煎锅中加热橄榄油。 加入山核桃并不断翻面，让其均匀裹上橄榄油。 烹饪约 4 分钟，不时搅拌，...
1. 与黄油一起加热 1 汤匙油，直到黄油融化为止。 2. 加入洋葱并用中低火烹饪，勤搅拌，15-20 分钟，直到洋葱变软并呈金黄色。 放入糖搅拌，再煮 3-4 分钟。 从火上移开，晾凉。 3. 在沸腾的盐水中将土豆煮约 10 分钟，直到变软烂。 晾凉，切片。 烤箱预热至 220°C (425 °F)。 ...
1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 红薯洗净。 晾干。 2. 准备几大张锡纸。 在每张锡纸上放一个红薯。给红薯大面积涂抹橄榄油。 3. 盖上锡纸，烤 45-60 分钟。 查看红薯情况，然后除去锡纸。 4. 轻轻地给红薯去皮（也可以不去皮）。 5. 将红薯纵向对半切开，确保不要切断。...
1. 苹果洗净，切成薄片。 2. 用香醋将芝麻菜调味。 3. 将汉堡面包对半切开。 4. 在煎锅中加热黄油，将面包的柔软部分在中火上煎 2 分钟，直到呈金黄色，然后放在一旁。 5. 用盐和胡椒调味牛排饼，并在平底锅中用高温将其炸熟。 6. 将小布里切成厚片。 7. 煎好后，...
1. 用研杵和研钵将核桃碾碎（留出几个整核桃进行装饰）。 2. 香菜洗净并切碎（留出几片整叶用于装饰）。 3. 柠檬皮和柠檬汁。 4. 烹饪面食，时间比包装上说明的短 1 至 2 分钟。 沥干面食并在冷水中冲洗，防止其粘在一起。 5. 将山羊奶酪与碎核桃、稀奶油、盐和胡椒粉混合。 6....
1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 2. 将橄榄油倒入平底锅中，将鸡胸肉煎 10 分钟，直至变成金黄 色。 加入盐和胡椒，然后切成薄片。 3. 牛油果去皮，切成条。 黄瓜洗净，用蔬菜削皮器切成条状。 4. 洋葱剥皮，切碎。 萝卜洗净，切成薄片。 5. 将松子放在不粘煎锅中干烤。 6...
1. 烤箱预热至 160°C (320 °F)。 2. 将布里蓝纹奶酪和火腿切成小块。 稍微将番茄切碎。 3. 将牛奶、油和 40 克（1 ½ 盎司）黄油倒入深平底锅加热。 4. 在大蛋糕模具上涂油，然后铺上防油纸。 5. 将面粉倒入碗中。 加入发酵粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。 混合，然后倒入牛奶、油和黄油...
1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。 2. 展开糕点，切成 6 x 6 厘米（2.5 x 2.5 英寸）的方块。 3. 将小布里切成块。 4. 在每个糕点方块上放一个小布里块。 加盐和胡椒调味， 加一点百里香。 5. 将蛋黄与水混合，涂抹在松饼的边缘。 6. 烤约 20 分钟。 7...
1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。 2. 用冷水冲洗西葫芦，然后晾干。 粗略切碎，放入筛子中，加盐沥水。 将洋葱和大蒜去皮切碎。 3. 在煎锅中将油熬热，放入洋葱和大蒜煎炸 5 分钟，直到变成褐色。 在碗中将山羊奶酪打碎。 放入沥干水的西葫芦，然后放入洋葱和大蒜。 4. 另取一个碗，打入鸡蛋...
1. 清洗并擦干苹果。 四分切去核，然后均匀切成薄片。 2. 去除金文奶酪外层，然后均匀切成薄片。 3. 烤箱预热至 190°C (375 °F)。 4. 将糕点铺展在烤盘上。 5. 将苹果和金文奶酪薄片交替排成一圈。 撒上孜然，然后烘烤 30 分钟。 6. 上桌前先冷却几分钟。 食用建议...
1. 用筛子在冷水下冲洗大米 5 分钟，直到洗米水变清为止。 2. 将大米放入锅中加水，盖上盖子。 3. 用小火煮约 10 分钟（直到水干为止），然后从火上移开，再在锅中放置 10 分钟以完成烹饪。 4. 将米饭盛放到一个大盘子里，加入一点醋、盐和糖，不断搅拌加快冷却。 5. 将小布里奶酪切成粗条，...
1. 将芒果去皮并切成小块。 将明虾去皮并切成小块。 2. 将法兰希小金文奶酪切成小块。 3. 准备玻璃盘： 将虾与法兰希小金文切块、芒果和椰奶混合。 4. 加几滴酸橙汁。 5. 撒上咖喱和香菜。 6. 盛放在小的玻璃盘中。
1. 奶酪： 我们建议在食用前 30 分钟从冰箱中取出法兰希小金文奶酪，以使其软腻和风味达到最佳。 2. 面包的选择： 可以使用几种不同的面包，如核桃面包、乡村或麸皮面包。 切片并在烤箱里烤。 3. 配餐： 我们推荐葡萄干、杏干、核桃，还可以搭配杏和无花果等口味的果酱。
1. 洗净后将西葫芦切成小块，并将洋葱切碎。 2. 将橄榄油倒入深平底锅煎 5 分钟。 加水盖上盖子，用小火煮 20 分钟。 3. 最后放入细叶香芹。 4. 将均匀切块的小布里奶酪放入混合物中，搅拌至奶油状。 5. 加入盐和胡椒调味。 6. 趁热或冷藏后 食用，搭配蒜味吐司和新鲜番茄。
1. 烤箱预热至 220°C (425 °F)。 2. 将每片火腿切成 4 条。 3. 将金文奶酪切成 8 份，分别包裹在一个烟熏火腿条中。 4. 从法棍上切下 8 个薄片，分别在每个薄片的顶部放一个火腿条。 5. 轻轻撒上胡椒粉，放置在覆盖有防油纸的烤盘上 2-3 分钟。 奶酪应该会开始融化。 ...
1. 洋葱去皮切碎。 与番茄干、黑橄榄、罗勒叶和一点儿橄榄油混合。 加入盐和胡椒。 2. 将布里奶酪切成两块（横向），将馅料放在下半部分，然后盖上上半部分。 3. 将其切成薄片并当做开胃菜或配以橄榄油、香醋、盐和胡椒调味的小沙拉食用。
1. 将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。 2. 用少许橄榄油腌制鸡肉 1 分钟。 放入蔬菜，等待颜色变深，然后加入一杯水稀释粘在锅底的结块。 放置进行烹饪。 3. 香菜切碎，将布里奶酪切成小块。 4. 蔬菜煮好，且水分完全蒸发后，停止加热，并放入香菜和布里奶酪。 加入盐和胡椒。 5. 在酥皮片上涂橄榄油...
1. 预热烤炉。 2. 将放入碗中的黄油用微波炉融化。 3. 将法兰希布里蓝纹奶酪切成薄片，将火腿切成与面包片大小相同的片。 4. 将一半火腿放在 4 片面包上，然后将法兰希布里蓝纹切片和剩下的火腿摆放在上面。 将剩余的 4 片面包放在顶部，轻轻按压。 5. 用刷子将融化的黄油涂在每个热三明治的两面...
1. 洗净并沥干菠菜。 牛油果去皮。 将法布里奶酪、两种三文鱼和牛油果切成均匀的小块。 2. 将布里奶酪与牛油果和三文鱼混合。 3. 将切碎的洋葱、茴香、柠檬汁、奶油和蛋黄酱混合在一起。 加入盐和胡椒。 4. 卷卷： 展开玉米圆饼，放上菠菜叶，并将三文鱼和布里奶酪混合物在中间摊成一条直线。 将玉米饼卷起来...
1. 预热烤炉或使用烤面包炉。 2. 面包烤好后，切成矩形或三角形。 3. 切几片黄瓜，将生菜叶切成两半。 4. 将生菜、奶酪和黄瓜放在烤面包片之间，用叉子插在一起，做成三明治。 5. 酱汁： 将剩下的黄瓜切成小块，将香葱切碎， 然后将所有配料与酸奶酪混合。 加入盐和胡椒。 6. 食用前，...
1. 剥去布里奶酪的外层，将奶酪切成小块。 2. 将蛋黄放到一边。 3. 面团： 用食物料理机把剩下的配料混合在一起。 如必要，加一点水。 存放于阴凉处 30 分钟。 4. 将面团擀成约 1 厘米（½ 英寸）的厚度。 5. 烤盘铺上防油纸，然后将烤箱预热至 180°C (350 °F)。 6....
1. 将小布里切成小块。 2. 将肥腊肉片放入煎锅中 3-4 分钟直至褐变。 3. 将奶油放入深平底锅中连同肉豆蔻一起煮。 慢炖 3-4分钟，使奶油变稠。 4. 烤箱预热至 190°C (375 °F)。 5. 用黄油涂抹小奶酪蛋糕。 6. 将小奶酪蛋糕中间的奶油分开，分别加入小布里奶酪，...
1. 去皮并洗净甜菜根。 充分晾干。 2. 用切菜器将甜菜根切成薄片，然后分别放在 4 个盘子上排成圆形。 3. 用叉子将山羊奶酪碾碎并放在盘子上。 4. 将坚果粗略压碎。 5. 在每盘的甜菜根上撒一些坚果、油和罗勒叶。 6. 用盐和胡椒进行调味，并即刻食用。 食用建议：...
浸泡时间： 30 分钟 冷却时间： 4 小时 1. 将明胶片浸泡在冷水中。 2. 将山羊奶酪切成小块。 3. 将牛奶倒入装有迷迭香的深平底锅，煮沸。 从火上移开，盖上锅盖，使其变凉直至冷却（约 30 分钟）。 取出并丢弃迷迭香小枝。 4. 将奶酪和稀奶油放入深平底锅中加热。 当奶酪融化后，...
1. 用叉子将山羊奶酪在碗里粗略碾碎。 2. 在掌心将奶酪滚成球（每颗约 20 克 - ¾ 盎司）。 3. 然后将每个山羊奶酪球放入选择好的香料、籽粒或香草中， 然后插上木签。 4. 摆到盘子里。 自然冷却后食用。 食用建议： 如此制作的奶酪棒非常适合搭配餐前饮品。 提示： 将干香料、...
1. 将烤箱预热至 200 °C (400 °F)。 2. 在馅饼盘中铺开酥皮。 用叉子将酥皮戳出小孔。 酥皮刷上颗粒芥末酱。 3. 将西红柿切成薄片，整齐排列在挞底部周围。 烤 15 分钟。 4. 将小金文奶酪切成片。 将挞从烤箱中取出，将切片的奶酪放在切好的西红柿上，撒上欧芹末。 5. 再烤 10...
