地中海小金文奶酪挞

1. 将红浆果同蜂蜜、香醋、磨碎的柠檬和柠檬汁混合，仔细搅拌。    2. 倒入铺有羊皮纸的平底锅中，在烤箱中以180°C(350°F)的温度烘烤6分钟。    3. 搅拌水果，均匀盖满酱汁。小心不要压碎它们。 放凉。    4. 将蓝纹布里乳酪铺在板上，盖满红浆果。点缀杏仁片，搭配法棍面包食用。 

1. 将面粉、酵母、糖和盐放在一个大碗里，在中间挖一个小坑。 慢慢地将水倒入小坑中，同时用叉子混合。 混合直到所有食材开始融合在一起，然后揉成面团，直到面团光滑柔软。   2. 在大碗里稍涂点橄榄油，然后把面团移到大碗里。 用湿的厨房毛巾盖好，在温暖的地方放置 30 分钟。   3. 在烤盘上稍涂点油，将面团压扁，...

1. 将烤箱预热至 220°C (425°F).   2. 将面团分成 6 块。 用保鲜膜盖好 3 块面团，然后处理剩余的面团。 将每块面团压成 15-20 厘米（6-8 英寸）的圆形。 不要揉面团或过度按压。   3. 在比萨铲或无框烤盘上铺上一层羊皮纸，然后将三个迷你披萨放在上面。   4. 用橄榄油刷边缘，...

1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。   2. 用防粘喷雾在烤盘上稍喷上油脂。   3. 将洋葱和红薯铺在烤盘上，然后淋上橄榄油。 用迷迭香、大蒜粉、盐和胡椒粉调味。   4. 将红薯烤至变软烂并开始变成褐色（12-15 分钟）。   5. 将西兰花加到烤盘中，拌匀即可。   6. 将烤盘放回烤箱，...

1. 将覆盆子放在中等大小的碗中。   2. 在一个小煎锅中加热枫糖浆，直到变温热为止。   3. 倒入覆盆子。 确保糖浆温热，不要太烫，否则覆盆子可能会裂开。   4. 用勺子轻轻搅拌，让所有莓果都裹上糖浆。 晾凉，盖上盖子，然后在冰箱中浸泡隔夜。   5. 第二天将覆盆子倒入漏勺中。   6....

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将酥皮壳放在未涂油的大烤盘上   3. 将小金文奶酪切成 1.5 厘米（½ 英寸）的立方体。 将奶酪块放入每个酥皮壳中。   4. 烤 10-12 分钟，或直到奶酪融化起泡。 从烤箱中取出。   5. 将 ¼ 汤匙果酱放在酥皮壳中的奶酪上。   6....

1. 用碗将牛奶、鸡蛋、奶油、核桃油和一半融化的黄油混合在一起。   2. 逐渐加入面粉、发酵粉和奶酪碎， 混合均匀。   3. 将苹果切成小方块，不需去皮，然后在平底锅中用低火稍微烤成褐色。   4. 放凉后，将小布里奶酪切成块，切成与苹果相同的大小，然后一起放入面团中。   5. 在模具上涂黄油，...

1. 将烤箱预热至 210 °C (410 °F)。   2. 把牛奶煮沸。 从火上移开。   3. 去掉布里奶酪的外层。 将布里奶酪浸入牛奶中，使其融化。   4. 将面粉和糖混合， 加入 半个蛋和 2 个大蛋黄。   5. 趁热倒出牛奶。   6. 拌匀以使面团光滑，然后冷却下来。 加入 1 汤匙柠檬皮。   7...

1. 将烤箱预热至 180 °C (350 °F)。   2. 将蔓越莓、糖、蜂蜜、石榴汁和橙皮放入小煮锅中。 用中火小火煮，不时搅拌，直至蔓越莓裂开，混合物在 10-15 分钟左右 略微变少。   3. 用中火在中煎锅中加热橄榄油。 加入山核桃并不断翻面，让其均匀裹上橄榄油。 烹饪约 4 分钟，不时搅拌，...

1. 苹果洗净，切成薄片。   2. 用香醋将芝麻菜调味。   3. 将汉堡面包对半切开。   4. 在煎锅中加热黄油，将面包的柔软部分在中火上煎 2 分钟，直到呈金黄色，然后放在一旁。   5. 用盐和胡椒调味牛排饼，并在平底锅中用高温将其炸熟。   6. 将小布里切成厚片。   7. 煎好后，...

1. 烤箱预热至 180°C (350 °F)。   2. 将橄榄油倒入平底锅中，将鸡胸肉煎 10 分钟，直至变成金黄 色。 加入盐和胡椒，然后切成薄片。   3. 牛油果去皮，切成条。 黄瓜洗净，用蔬菜削皮器切成条状。   4. 洋葱剥皮，切碎。 萝卜洗净，切成薄片。   5. 将松子放在不粘煎锅中干烤。   6...

1. 烤箱预热至 200°C (400 °F)。   2. 展开糕点，切成 6 x 6 厘米（2.5 x 2.5 英寸）的方块。   3. 将小布里切成块。   4. 在每个糕点方块上放一个小布里块。 加盐和胡椒调味， 加一点百里香。   5. 将蛋黄与水混合，涂抹在松饼的边缘。   6. 烤约 20 分钟。   7...

1. 清洗并擦干苹果。 四分切去核，然后均匀切成薄片。   2. 去除金文奶酪外层，然后均匀切成薄片。   3. 烤箱预热至 190°C (375 °F)。   4. 将糕点铺展在烤盘上。   5. 将苹果和金文奶酪薄片交替排成一圈。 撒上孜然，然后烘烤 30 分钟。   6. 上桌前先冷却几分钟。     食用建议...

1. 将芒果去皮并切成小块。 将明虾去皮并切成小块。   2. 将法兰希小金文奶酪切成小块。   3. 准备玻璃盘： 将虾与法兰希小金文切块、芒果和椰奶混合。   4. 加几滴酸橙汁。   5. 撒上咖喱和香菜。   6. 盛放在小的玻璃盘中。

1. 奶酪： 我们建议在食用前 30 分钟从冰箱中取出法兰希小金文奶酪，以使其软腻和风味达到最佳。   2. 面包的选择： 可以使用几种不同的面包，如核桃面包、乡村或麸皮面包。 切片并在烤箱里烤。   3. 配餐： 我们推荐葡萄干、杏干、核桃，还可以搭配杏和无花果等口味的果酱。

1. 烤箱预热至 220°C (425 °F)。   2. 将每片火腿切成 4 条。   3. 将金文奶酪切成 8 份，分别包裹在一个烟熏火腿条中。   4. 从法棍上切下 8 个薄片，分别在每个薄片的顶部放一个火腿条。   5. 轻轻撒上胡椒粉，放置在覆盖有防油纸的烤盘上 2-3 分钟。 奶酪应该会开始融化。  ...

1. 将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。   2. 用少许橄榄油腌制鸡肉 1 分钟。 放入蔬菜，等待颜色变深，然后加入一杯水稀释粘在锅底的结块。 放置进行烹饪。   3. 香菜切碎，将布里奶酪切成小块。   4. 蔬菜煮好，且水分完全蒸发后，停止加热，并放入香菜和布里奶酪。 加入盐和胡椒。   5. 在酥皮片上涂橄榄油...

1. 洗净并沥干菠菜。 牛油果去皮。 将法布里奶酪、两种三文鱼和牛油果切成均匀的小块。   2. 将布里奶酪与牛油果和三文鱼混合。   3. 将切碎的洋葱、茴香、柠檬汁、奶油和蛋黄酱混合在一起。 加入盐和胡椒。   4. 卷卷： 展开玉米圆饼，放上菠菜叶，并将三文鱼和布里奶酪混合物在中间摊成一条直线。 将玉米饼卷起来...

1. 剥去布里奶酪的外层，将奶酪切成小块。   2. 将蛋黄放到一边。   3. 面团： 用食物料理机把剩下的配料混合在一起。 如必要，加一点水。 存放于阴凉处 30 分钟。   4. 将面团擀成约 1 厘米（½ 英寸）的厚度。   5. 烤盘铺上防油纸，然后将烤箱预热至 180°C (350 °F)。   6....

1. 去皮并洗净甜菜根。 充分晾干。   2. 用切菜器将甜菜根切成薄片，然后分别放在 4 个盘子上排成圆形。   3. 用叉子将山羊奶酪碾碎并放在盘子上。   4. 将坚果粗略压碎。   5. 在每盘的甜菜根上撒一些坚果、油和罗勒叶。   6. 用盐和胡椒进行调味，并即刻食用。     食用建议：...

1. 用叉子将山羊奶酪在碗里粗略碾碎。   2. 在掌心将奶酪滚成球（每颗约 20 克 - ¾ 盎司）。   3. 然后将每个山羊奶酪球放入选择好的香料、籽粒或香草中， 然后插上木签。   4. 摆到盘子里。 自然冷却后食用。     食用建议： 如此制作的奶酪棒非常适合搭配餐前饮品。   提示： 将干香料、...