可供食用人数: 3 至 4 人 |
准备时间: 小于 10 分钟 |
烹饪时间: 10 至 30 分钟 |
- 1 个法兰希小布里奶酪(125 克/4.5 盎司)
- 600 克西葫芦(21 盎司)
- 3 汤匙橄榄油
- ½ 个洋葱
- ½ 捆细叶香芹
1. 洗净后将西葫芦切成小块,并将洋葱切碎。
2. 将橄榄油倒入深平底锅煎 5 分钟。 加水盖上盖子,用小火煮 20 分钟。
3. 最后放入细叶香芹。
4. 将均匀切块的小布里奶酪放入混合物中,搅拌至奶油状。
5. 加入盐和胡椒调味。
6. 趁热或冷藏后 食用,搭配蒜味吐司和新鲜番茄。
法兰希金文奶酪是一款美味的软质奶酪,纯正法式味道,奶香十足。它柔和的口感非常适合中国人的味蕾,软心质地,薄薄一层外衣,非常好吃,适合全家享用。