제공량: 6 |
준비 시간: 15분 |
조리 시간: 30분 미만 |
- 크고 아삭한 사과 3개
- Ile de France 쁘띠 카망베르 치즈 375g(13oz)
- 즉석 퍼프 페이스트리 1롤
- 커민 씨 2티스푼
- 1. 사과를 잘 씻어 물기를 말립니다. 4등분 해서 씨를 심지 부분을 제거하고 얇게 슬라이스합니다.
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2. 카망베르 치즈 껍질을 제거하고 얇게 슬라이스합니다. -
3. 오븐을 190°C(375°F)로 예열합니다. -
4. 베이킹 트레이 위에 페이스트리를 펼칩니다. -
5. 사과와 카망베르 치즈 슬라이스를 원 모양으로 번갈아 올립니다. 커민을 뿌리고 30분 동안 구워냅니다. -
6. 몇 분 정도 식힌 후에 제공합니다. -
제공 제안: 스타터로 제공하거나 프리 디너 드링크와 함께 제공합니다. -
팁: 매우 바삭바삭한 페이스트리를 만들려면 꺼내서 식히기 전에 베이킹 시트를 5분 정도 오븐 바닥에 올려둡니다.
일드 프랑스의 쁘띠 까망베르는 까망베르 고유의 맛이 잘 표현되는 부드러운 치즈입니다. 맛이 안정적이며 텍스쳐 또한 부드럽습니다. 이 치즈의 외피는 굉장히 얇다는 것이 특징입니다.