Bagels con Brie y canónigo
1. Corta los bagels por la mitad y unta el pesto por una parte. 2. Coloca dentro las lonchas de Brie y añade el canónigo. 3. Hornea a 180 °C durante 3 ...
Recetas
Quiche Rustica con Chèvre y esparragos
1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Pica la cebolla y pela los espárragos. 3. Fríe la cebolla en aceite de oliva. Hierve los espárragos en agua durante 10...
Croque-Monsieur de Charmidor
1. Unta mantequilla sobre las rebanadas de pan. Coloca 2 lonchas de Charmidor dobladas por la mitad dentro del pan. 2. Corta las hojas de espinacas baby y...
Clafoutis de Roquefort y tomates cherry
1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Desmenuza el queso con un tenedor y córtalo en dados pequeños. 3. Bate los huevos con la harina en un bol. Añade la...
Quesadillas a la francesa
1. Calienta el grill a fuego medio. 2. Coloca 4 tortillas en una tabla de cortar. Dispón las lonchas de Montaver y los tomates en las tortillas, dejando...
Flamiche de Montaver con champiñones y alcachofas
1. Extiende la masa sobre una hoja de papel de horno antiadherente hasta que tenga un grosor de 0,5 cm aproximadamente. Corta un círculo de 30 cm de diámetro....
Peras asadas con Roquefort
1. Precalienta el horno a 190 °C. 2. Pela las peras y córtalas longitudinalmente por la mitad. Retira el corazón y las semillas de cada pera, dejando un...
Minipizza de moras y Brie au Bleu
1. Precalienta el horno a 220 °C. 2. Divide la masa en 6 trozos. Cubre 3 trozos con papel film mientras sigues trabajando el resto de la masa. Presiona cada...
Tacos al estilo Charmidor con aguacate
1. Calienta la sartén a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, unta con mantequilla ligeramente un lado de una tortilla y colócala en la sartén con...
Pizza rápida de Roquefort y espárragos
1. Precalienta el horno a 250 °C. 2. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja para horno engrasada. En un cuenco pequeño, mezcla el Roquefort y el yogur...
Pasta fácil con Brie, beicon y albahaca
1. Cuece la pasta. Reserva 100 ml del agua de la pasta antes de escurrirla, escúrrela y apártala. 2. Fríe el beicon en una sartén pequeña a fuego medio. Fríe...
Ensalada fresca con gambas y Normantal
1. Corta los tomates. Desmenuza la lechuga. 2. Corta las lonchas de Normantal en tiras. 3. Mezcla el limón con la nata agria. Salpimienta. 4. Mezcla la...
Tartaleta de pera y Roquefort
1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Pela las peras y córtalas en rodajas finas. 3. Derrite la mantequilla en una sartén pequeña. Añade el azúcar y las...
Charmipatatas
1. Precalienta el horno a 200 °C. 2. Sujeta una patata entre unas pinzas y córtala hacia abajo sin llegar a rajarla por completo. Realiza unos 10-12 cortes....
Lasaña al estilo francés con calabacines y Charmidor
1. Precalienta el horno a 240 °C. 2. Pela las chalotas y córtalas en rodajas finas. Corta los calabacines en discos (1 cm aproximadamente). 3. En una...
Tartaleta mediterránea con Petit Camembert
1. Calienta 1 cucharada de aceite con la mantequilla hasta que se haya derretido. 2. Añade las cebollas y cocínalas a fuego medio-bajo, moviéndolas a menudo...
Croque-monsieur con salmón ahumado
1. Coloca una loncha de Charmidor en una de las dos rebanadas de pan y añade las lonchas de salmón ahumado y una pizca de ralladura de limón y eneldo. A...
Boniato con Camembert y avellanas
1. Precalienta el horno a 180 °C. Lava los boniatos. Sécalos. 2. Prepara varios trozos grandes de papel de aluminio. Coloca un boniato en cada trozo de papel...
Cordon bleu con Charmidor
1. Corta los escalopes longitudinalmente por la mitad y sazónalos. 2. Coloca una loncha de jamón en una mitad del escalope. Añade 2 lonchas de Charmidor. 3...
Hamburguesa con manzanas y Petit Brie
1. Lava la manzana y córtala en rodajas finas. 2. Aliña la rúcula al gusto con vinagre balsámico. 3. Corta los panecillos por la mitad. 4. En una sartén...
Canelones a la francesa con Chèvre y nueces
1. Machaca las nueces en un mortero (aparta unas cuantas nueces enteras para decorar). 2. Enjuaga el cilantro y pícalo (aparta unas cuantas hojas para...
Bagel al estilo mediterráneo con Chèvre
1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Vierte el aceite de oliva en una sartén y fríe las pechugas de pollo durante 10 minutos hasta que se doren. Añade sal y...
Bol de Chèvre à la francesa
Combinación de arroz, lentejas, verduras frescas y queso de cabra: ¿Suena bien? Puede ser un almuerzo saludable, un snack o una cena fácil entre semana.
Hamburguesa de Montaver fundido con cebolla
En esta receta, descubrirás lo fácil que puede ser elaborar una deliciosa hamburguesa en casa. ¡No te compliques y prepara un plato fresco al estilo francés!
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