Porții: 
4
Timp de preparare: 
20 minute
Timp de gătire: 
35 minute
INGREDIENTE: 
  • 125 g Ile de France Petit Brie
  • 3 ouă
  • 100 ml ulei de nucă
  • 100 g unt semi-sărat
  • 250 g făină
  • 1 pliculeț de praf de copt
  • 60 g smântână dulce
  • 100 ml lapte
  • 80 g brânză rasă
  • 2 mere Pink Lady
PREPARARE: 

1. Folosiți un castron pentru a amesteca laptele, ouăle, smântâna, uleiul de nucă și jumătate din untul topit.

 

2. Adăugați treptat făina, praful de copt și brânza rasă. Amestecați până la uniformizare.

 

3. Tăiați merele fără a le decoji, apoi căliți-le într-o tigaie la foc mic.

 

4. Lăsați-le la răcit, tăiați Petit Brie în bucăți de aceeași mărime cu bucățile de mere și adăugați-le pe toate în aluat.

 

5. Ungeți formele cu unt, și umpleți-le ¾ cu aluat, apoi puneți-le la cuptor timp de 35 de minute.

 

6. Lăsați-le să se răcorească, apoi scoateți-le din forme. Serviți-le cât sunt calde.

DESCOPERIȚI Petit Brie 125 g

Toată plăcerea unui Brie într-un format de 125g. Ile de France Petit Brie are gustul potrivit pentru orice ocazie: cu o aromă Brie autentică, ușoară și o textură extra cremoasă, cu un interior ferm....

Mai mult

Some more recipes

  • Covrigi tip bagel cu Brie și salată de câmp

    1. Tăiați covrigii la mijloc și întindeți pesto pe o parte.   2. Puneți feliile de Brie în interior și adăugați salata de câmp.   3. Gătiți la cuptor la 180 °C...

  • Quiche rustic cu Chevre și sparanghel

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.   2. Tocați ceapa și curățați sparanghelul.   3. Prăjiți ceapa în ulei de măsline. Fierbeți sparanghelul în apă timp de 10 ...

  • Ciuperci umplute cu Petit Camembert și busuioc

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.   2. Așezați hârtie de copt în tavă.   3. Puneți pesto pe fiecare ciupercă. Umpleți fiecare ciupercă cu o felie de brânză...