Porții: 10 acadele |
Timp de preparare: 15 minute |
- 220 g Ile de France Chèvre
- Diverse condimente și semințe (anason, paprică, seminţe de mac, semințe de susan auriu sau negru, chimen, etc.)
- Verdețuri diverse (arpagic, oregano uscat, mentă, busuioc, etc.)
- Bețe din lemn
1. Utilizând o furculiță, zdrobiți brânza Chèvre într-un castron.
2. În palma dumneavoastră, formați bile de brânză (în jur de 20 g fiecare).
3. Apoi rulați fiecare bilă Chèvre prin condimente, semințe sau prin verdețurile preferate, înainte de a introduce câte un băț în fiecare.
4. Aranjați pe o farfurie. Țineți la rece până la servire.
Sugestie de Servire: Aceste acadele sunt ideale pentru a fi servite cu băuturi înainte de cină.
Recomandare: Folosiți condimente, seminţe şi verdețuri uscate, pentru a vă asigura că rămân lipite de brânză.
Ile de France Chèvre este o autentică și tradițională brânză proaspătă de capră, cu o textură plăcută, cremoasă, dar fermă, ce permite o mare varietate de consum pentru toate mesele.