Nachos în stil franțuzesc cu Brie au Bleu și afine

 
De împărțit
French style nachos with Brie au Bleu and cranberries
Porții: 
6 persoane
Timp de preparare: 
15 minute
Timp de gătire: 
25 minute
INGREDIENTE: 

Cartofi Dulci și Broccoli

  • 1 ceapă roșie, tăiată cubulețe
  • 350 g broccoli
  • 1 morcov mare, tăiat julienne
  • 1 cartof dulce mare, curățat și tăiat cubulețe
  • 30 ml ulei de măsline
  • 2 lingurițe de rozmarin proaspăt tocat
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • Spray antiaderent

 

Nachos

  • 250 g Ile de France Brie au Bleu
  • Chipsuri de tortilla, după necesitate
  • 120 g afine
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • Pătrunjel proaspăt, pentru servire
PREPARARE: 

1. Preîncălziți cuptorul la 200 °C.

 

2. Ungeți o hârtie de copt cu puțin spray antiaderent.

 

3. Întindeți ceapa și cartofii dulci pe hârtia de copt și stropiți cu ulei de măsline. Se condimentează cu rozmarin, pudră de usturoi, sare și piper.

 

4. Coaceți până când cartofii dulci sunt fragezi și încep să se rumenească (12-15 minute).

 

5. Adăugați broccoli pe hârtia de copt și amestecați bine pentru a combina ingredientele.

 

6. Repuneți hârtia de copt la cuptor până când legumele se rumenesc (7-10 minute).

 

7. Aranjați chipsurile de tortilla într-un strat uniform într-o tigaie mare.

 

8. Acoperiți chipsurile cu ¾ din legume.

 

9. Tăiați Brie au Bleu felii și adăugați-le deasupra, apoi adăugați și amestecul de legume rămas și afinele.

 

10. Transferați tigaia la cuptor și coaceți până când brânza se topește.

 

11. Scoateți tigaia din cuptor și serviți-o imediat, garnisită cu piper negru proaspăt măcinat și pătrunjel.

DESCOPERIȚI Brie au Bleu 125 g

Cu o notă albastră subtilă,  Ile de France Brie au Bleu este combinația perfectă între catifelarea brânzei Brie și caracterul brânzeturilor albastre. O brânză moale, autentică, cu aromă potrivi...

Mai mult

Some more recipes

  • Covrigi tip bagel cu Brie și salată de câmp

    1. Tăiați covrigii la mijloc și întindeți pesto pe o parte.   2. Puneți feliile de Brie în interior și adăugați salata de câmp.   3. Gătiți la cuptor la 180 °C...

    2
    5 minute
    3 minute

  • Quiche rustic cu Chevre și sparanghel

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.   2. Tocați ceapa și curățați sparanghelul.   3. Prăjiți ceapa în ulei de măsline. Fierbeți sparanghelul în apă timp de 10 ...

    4
    15 minute
    30 minute

  • Ciuperci umplute cu Petit Camembert și busuioc

    1. Preîncălziți cuptorul la 180 °C.   2. Așezați hârtie de copt în tavă.   3. Puneți pesto pe fiecare ciupercă. Umpleți fiecare ciupercă cu o felie de brânză...

    3
    7 minute
    8–10 minute
PrevNext
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23