레시피

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.   2. 베이킹 트레이 위에 베이킹 페이퍼를 올립니다.   3. 각각의 버섯 위에 페스토를 올립니다. 슬라이스 카망베르 치즈로 버섯을 하나씩 채워줍니다. 8~10분 정도 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 1분 동안 그을립니다.  ...

1. 붉은 과일과 꿀, 발사믹 식초, 레몬 제스트와 레몬즙을 조심스럽게 뒤집어 섞습니다.    2. 종이 포일을 깔아놓은 팬에 붓고 180°C(350°F) 오븐에서 6분간 굽습니다.   3. 소스와 잘 섞이도록 과일을 저어줍니다. 바스러지지 않도록 주의합니다. 식혀줍니다.    4. ...

1. 구운 후 썰기 쉽게 바게트에 칼집을 내줍니다.   2. 마늘 껍질을 까서 눌러 다진 것과 샤미도르 슬라이스, 신선한 파슬리, 녹인(정제) 버터를 블렌더에 넣습니다.   3. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.   4. 숟가락이나 브러시로 갈아준 소스를 바게트 속에 채워줍니다.   5...

슈 페이스트리:   1. 팬에 우유, 물, 소금, 설탕을 넣고 끓입니다.   2. 혼합물이 끓으면 불을 끄고 체로 친 밀가루를 넣습니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다.   3. 불을 다시 올리고 반죽이 벗겨질 때까지 잘 섞습니다.   4. 다시 불을 끄고 주걱으로 달걀을...

1. 토마토를 자릅니다. 토마토를 채를 썹니다.   2. 노르망탈 슬라이스 치즈를 길게 자릅니다.   3. 사워크림과 레몬을 섞습니다. 소금과 후추를 뿌립니다.   4. 샐러드, 토마토, 새우, 노르망탈 치즈를 섞습니다.   5. 냉장고에 둡니다.   6. 제공하기 전에 샐러드에...

1. 붙지 않는 베이킹 페이퍼 시트에 페이스트리를 약 0.5cm(0.2in)로 폅니다. 직경 30cm(12in)의 원으로 자릅니다. 페이스트리를 베이킹 트레이 위로 옮깁니다. 테두리 안으로 2.5cm(1in)에 표시하고 안쪽 원을 포크로 찌릅니다. 냉장고에 식힙니다.   2. 오븐을...

방식으로 모든 치즈를 녹이고 우유와 가염 버터를 함께 섞습니다. 재료가 다 녹을 때까지 계속 저어줍니다.   친 옥수수 전분과 슈가 파우더를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.   한 알, 바닐라 추출물, 레몬즙을 넣습니다. 골고루 섞습니다.   커스터드를 체로 쳐 덩어리를...

1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   2. 쿠킹 스프레이를 베이킹 시트에 가볍게 바릅니다.   3. 양파와 고구마를 베이킹 시트 위에 펼치고 올리브 오일을 뿌립니다. 로즈마리, 마늘 파우더, 소금, 후추로 시즈닝을 합니다.   4. 고구마가 부드럽고 노릇노릇해지기...

1. 버터를 두른 큰 팬에 중불로 양파가 노릇노릇해질 때까지 이따금 저어주며 양파를 볶습니다. 따로 옮겨 식힙니다.   2. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.   3. 물 한 냄비를 끓이며 소금을 넉넉하게 넣습니다. 얼음물 그릇을 준비합니다. 브로콜리를 1분 동안 데치고...

1. 파스타를 조리합니다. 파스타 물기를 빼기 전에 면수 100ml(3½fl oz)를 따로 덜어두고 파스타의 물기를 뺀 후에 따로 둡니다.   2. 팬에 중불로 베이컨을 굽습니다. 양면 모두 노릇노릇하고 바삭하게 굽습니다.   3. 종이 타올을 올린 플레이트에 베이컨을 식힙니다....

1. 주키니 호박을 씻어 작은 조각으로 자르고 양파를 잘게 다집니다.   2. 손질한 재료를 소스 팬에 붓고 올리브 오일을 두르고 5분 동안 볶습니다. 잠길 만큼 물을 붓고 약불로 20분 동안 조리합니다.   3. 마지막에 처빌을 추가합니다.   4. 작은 큐브 모양으로 잘게 자른...