레시피

1. 붉은 과일과 꿀, 발사믹 식초, 레몬 제스트와 레몬즙을 조심스럽게 뒤집어 섞습니다.    2. 종이 포일을 깔아놓은 팬에 붓고 180°C(350°F) 오븐에서 6분간 굽습니다.   3. 소스와 잘 섞이도록 과일을 저어줍니다. 바스러지지 않도록 주의합니다. 식혀줍니다.    4. ...

1. 구운 후 썰기 쉽게 바게트에 칼집을 내줍니다.   2. 마늘 껍질을 까서 눌러 다진 것과 샤미도르 슬라이스, 신선한 파슬리, 녹인(정제) 버터를 블렌더에 넣습니다.   3. 부드러워질 때까지 갈아줍니다.   4. 숟가락이나 브러시로 갈아준 소스를 바게트 속에 채워줍니다.   5...

1. 토마토를 자릅니다. 토마토를 채를 썹니다.   2. 노르망탈 슬라이스 치즈를 길게 자릅니다.   3. 사워크림과 레몬을 섞습니다. 소금과 후추를 뿌립니다.   4. 샐러드, 토마토, 새우, 노르망탈 치즈를 섞습니다.   5. 냉장고에 둡니다.   6. 제공하기 전에 샐러드에...

1. 프라이팬을 강불로 예열합니다. 팬이 달궈지면 토르티야 한 면에 가볍게 버터를 바르고 버터를 바른 면을 바닥으로 해서 팬에 올립니다.   2. 녹은 버터가 토르티야 양면에 잘 뭍을 때까지 토르티야를 여러 번 뒤집습니다.   3. 토르티야에 공기 주머니가 생길 때까지 토르티야를...

1. 주키니 호박을 씻어 작은 조각으로 자르고 양파를 잘게 다집니다.   2. 손질한 재료를 소스 팬에 붓고 올리브 오일을 두르고 5분 동안 볶습니다. 잠길 만큼 물을 붓고 약불로 20분 동안 조리합니다.   3. 마지막에 처빌을 추가합니다.   4. 작은 큐브 모양으로 잘게 자른...

1. 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다.   2. 작은 냄비에 크랜베리, 설탕, 꿀, 석류즙, 오렌지 제스트를 섞습니다. 크랜베리가 터지고 혼합물이 조금 줄어들 때까지 10~15분 정도 중불로 저어가며 졸입니다.   3. 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 둘러 중불로...

1. 버터와 오일 1테이블스푼을 버터가 녹을 때까지 가열합니다.   2. 양파를 넣고 중불에서 약불로 양파가 부드러워지고 노릇노릇해질 때까지 가끔씩 저어주면서 15~20분 정도 조리합니다. 설탕을 넣고 3~4분 정도 더 익힙니다. 그런 다음 불을 끄고 식힙니다.   3. 감자를 소금을...

1. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다.     2. 페이스트리를 펼쳐 6x6cm(2.5x2.5in) 정사각형으로 자릅니다.     3. 쁘띠 브리 치즈를 여러 조각으로 자릅니다.     4. 각 정사각형 페이스트리에 쁘띠 브리 조각을 올립니다...

크럼블 믹스:   1. 손가락으로 캐슈너트를 으깨고 차가운 조각낸 버터, 파르메산 치즈, 빵가루와 섞습니다.   2. 180°C(350°F)에서 3~4분 동안 굽습니다. 덩어리를 부수고 온도를 식힙니다.     타르타르:   1. 망고와 쁘띠 카망베르 치즈를 큐브 모양으로 자르고...

1. 시금치를 씻어서 물기를 털어냅니다. 아보카도 껍질을 벗깁니다. 브리 치즈, 연어 두 종류, 아보카도를 큐브 보양으로 자릅니다.   2. 브리 치즈, 아보카도, 연어를 섞습니다.   3. 혼합물에 잘게 다진 양파, 딜, 레몬즙, 크림, 마요네즈로 시즈닝합니다. 소금과...