チーズの盛り付けには、木、籐、ガラス、石板などナチュラルな素材が適しています。花やフルーツを添えて、チーズボードをデコレーションしても良いでしょう。ただし、チーズの風味を損なわないよう要注意！同じ理由で、シルバーやステンレスなどの素材は、チーズの風味を変えてしまうので、チーズボードには不向きです。
チーズの名前を書いたラベルをつけても良いでしょう。チーズの名前がすぐわかり、見た目にもおしゃれです。
チーズは、ひと切れカットした状態でボードに置きます。切り口から熟成の状態がひと目でわかり、ひと切れの大きさや切り方が、後で切る時の参考にもなります。