ブリー 3kg

Camembert

ILE DE FRANCE®のブリーは、美しい白カビと滑らかでやわらかなボディ、新鮮なナッツの風味が特徴です。チーズ売り場で、あるいはカット包装したものを、気軽に購入できます。

ブランド名:

ILE DE FRANCE®

商品名:

ブリー

原産国:

フランス

生産地:

ロレーヌ

乳種:

牛

Weight:

3kg

風味:

しっかりとした豊かな味　とてもクリーミーな食感のブリー

原材料:

生乳、食塩

ブリー 3kgを使ったレシピ

私たちを発見するブリーのリゾット

マッシュルームを洗い、水気を切って薄くスライスします。にんにくの皮をむき、みじん切りにします。フライパンにバターを溶かし、にんにくを2分炒めたらマッシュルームを加えます。マッシュルームから出る水分が完全にとぶまで、5～10分炒めます。生クリームと、小さく切ったブリーをフライパンに加え、塩・こしょうで味を調えます...
私たちを発見するブリーとサーモンのトルティーヤラップ

ベビースピナッチを洗って水気を切ります。アボカドの皮をむきます。食べやすい大きさに切った、ブリー、2種類のサーモン、アボカドを混ぜます。赤タマネギのみじん切り、ディル、ライム果汁、生クリーム、マヨネーズを加えて和え、塩・こしょうで味を調えます。トルティーヤを広げてベビースピナッチを並べます。サーモン、...
私たちを発見する伝統的なブリーのスコーン

パンの代わりとして、ブリーと一緒に食べるのもオススメです。ブリーの表皮を取り、小さく刻みます。卵黄以外の材料すべてをフードプロセッサーで混ぜます。必要に応じて少量の水を加えます。涼しい場所で30分寝かせます。たねを1cmの厚さに伸ばします。天板にクッキングシートをしき、オーブンを180度に温めます。...
私たちを発見するブリーとチキンの春巻き

ILE DE FRANCE®ブリーは、アジアンテイストのおいしいレシピにも大活躍です。オーブンを180度に温めておきます。にんじん、ズッキーニ、鶏胸肉を薄い千切りにします。鶏肉をオリーブオイルでさっと炒めます。野菜を加え、全体が色づくまで炒め、水1カップ程度を加えます。そのまま沸騰させます。...
私たちを発見する地中海風ブリータルト

簡単にできる新しい一品でチーズボードに彩りを。刻んだ玉ねぎ、サンドライトマトとオリーブ、バジルを混ぜ、オリーブオイルをかけます。塩・こしょうで味を調えます。ブリーを水平に半分に切って、下半分に具をのせ、上半分を戻してサンドイッチ状にします。バルサミコ酢、オリーブオイル、塩・こしょうのドレッシングで、...
私たちを発見するブリーのリゾット

マッシュルームを洗い、水気を切って薄くスライスします。にんにくの皮をむき、みじん切りにします。フライパンにバターを溶かし、にんにくを2分炒めたらマッシュルームを加えます。マッシュルームから出る水分が完全にとぶまで、5～10分炒めます。生クリームと、小さく切ったブリーをフライパンに加え、塩・こしょうで味を調えます...
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ベビースピナッチを洗って水気を切ります。アボカドの皮をむきます。食べやすい大きさに切った、ブリー、2種類のサーモン、アボカドを混ぜます。赤タマネギのみじん切り、ディル、ライム果汁、生クリーム、マヨネーズを加えて和え、塩・こしょうで味を調えます。トルティーヤを広げてベビースピナッチを並べます。サーモン、...
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