パッケージを開封したときが、いつでも食べごろ！ILE DE FRANCE®プチブリーは、通常サイズの大型ブリーと同じ、ほのかに甘いミルクのコクが感じられる味わいです。独自の技術により、程よい熟成の美味しさをそのまま食卓にお届けします。
ヘーゼルナッツのほのかな香りのなめらかな味
生乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩
和の食材とのマリアージュはいかが？ILE DE FRANCE®プチブリーと生ハムの巻き寿司にトライ！ 米酢に、三温糖と塩を入れよくかき混ぜ、合わせ酢をつくります。 硬めに炊いたご飯を、飯台や大きめのボウルに移します。しゃもじを使って、合わせ酢をまんべんなく散らし、うちわ等であおぎながら切るように混ぜ、冷まします...
ズッキーニを水洗いして適当な大きさに切り、玉ねぎをみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニと玉ねぎを5分炒めます。ひたひたの水を加え、蓋をして弱火で20分煮ます。 チャービルと、小さな角切りにしたプチブリーを加え、とろみがつくまでかき混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。...
お湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、ペンネをアルデンテに茹でます。 水を切り、温めておきます。 トマトとオリーブをみじん切りにして、ツナをほぐします。 プチブリーをさいの目に切ります。 オリーブオイル、酢、トマト、オリーブ、ツナをペンネと和えます。 最後に、プチブリーと刻んだバジルを加えます。 プチブリーがとろけたら...
ハーブを細かく刻みます。 プチブリーを2cm角に切ります。 卵とオリーブオイルを混ぜ溶き、塩・こしょうします。 スパイスと刻んだハーブをパン粉と混ぜます。 プチブリーを転がしながら小麦粉をつけ、余分な粉を軽くはたいて落とします。 溶き卵にくぐらせ、転がすようにしてパン粉をつけます。パン粉は2度づけします。...
Discover the full taste of varieties Emmental, Mini Brie and Brie au Bleu ILE DE FRANCE
