ロックフォール 100g or 1.3kg

ILE DE FRANCE®ロックフォールは、強い香りとなめらかな食感が特徴のブルーチーズです。最高品質の羊乳とペニシリウム　ロックフォルティ（青かび菌）から作られるロックフォールチーズは、今でも天然のセラー（ロックフォール村の石灰岩の洞窟）で熟成され、独特の風味が生まれます。ハチミツとナッツを添えるなど、ロックフォールにもさまざまな食べ方があります。本サイトのレシピもお試しください。