El roquefort Ile de France® es un queso azul único en el mundo con un sabor pronunciado y una textura untuosa. Fabricado con las mejores leches de oveja y el preciado Penicillium Roqueforti, este queso roquefort se cura en bodegas naturales que le confieren ese sabor tan característico. Disfruta de varias formas de los quesos roquefort, que encontrarás en la sección de manjares y de autoservicio.

Apellidos: 
ILE DE FRANCE®
Nombre: 
Roquefort
Categoría: 
Nacionalidad: 
Francesa
Lugar de elaboración: 
Aveyron
Tipo de leche: 
Oveja
Peso: 
100g or 1.3kg
Perfil del sabor: 

Un queso azul de pasta cremosa, aroma pronunciado y sabor duradero en boca

Lista de ingredientes: 

Leche entera y cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y de maduración, penicillium roqueforti

Recetas con Roquefort 100g or 1.3kg

  • Risotto de roquefort y salmón ahumado

    Un plato equilibrado | Una comida económica   Calienta el caldo en una sartén. Pela y pica la cebolla en trocitos. Sofríela en una sartén con aceite de oliva....

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