Aici, în Franța, suntem destul de pasionați de brânză și pâine. Acestea sunt o parte importantă a tradiției noastre și un element esențial al dietei franceze. Nu numai că simțim că o zi fără acestea este o zi proastă, dar credem că asocierea diferitelor tipuri de brânză și pâine este o formă de artă. Da, artă.
Există un anumit tip de magie care apare atunci când luați o mușcătură de Ile de France Brie cremoasă pe o baghetă caldă și crocantă. Viața are brusc mai mult sens.
Deci cum găsiți potrivirea perfectă? Iată câteva sfaturi pentru a porni în această aventură delicioasă:
- Ile de France Chèvre sau brânza de capră este cea mai bine asociată cu pâinea integrală proaspătă sau cu pâinea cu nuci și smochine. Se complimentează perfect. Stropiți miere deasupra pentru a adăuga un alt nivel de aromă delicioasă!
Ile de France Brie cu toată cremozitatea ei, este partenerul perfect pentru baghete, pâine rustică sau pâine prăjită feliată.
- Ile de France Camembert cu aroma sa autentică bogată se potrivește atât cu baghete, fie cu pâinea rustică. Va fi dificil să alegeți ce opțiune preferați!
- Roquefort topit (oooh, avem deja pielea de găină) poate fi, de asemenea, asociat cu o bucată de baghetă fierbinte și prăjită. Roșiile cherry și-ar dori o invitație la petrecere, dar dacă nu sunteți un fan, spuneți-le că acesta este un eveniment privat.
Nu în ultimul rând - feliile Ile de France au o superputere...Se înțeleg cu aproape orice tip de pâine. Sunt ca acel prieten cu care toată lumea preferă să-și petreacă tot timpul.