En Francia, somos unos apasionados del queso y del pan. Ambos son una parte importante de nuestra tradición y componentes escenciales de la gastronomía francesa. No solo sentimos que un día sin comer estos dos alimentos es un mal día, sino que creemos que la combinación de diferentes tipos de queso y pan es una forma de arte. Sí, un arte.
Cuando pruebas el cremoso Brie Ile de France en una crujiente baguette recién salida del horno, ocurre algo mágico. De pronto, la vida tiene más sentido.
La pregunta es: ¿cómo encontrar la pareja perfecta? A continuación, te damos algunas sugerencias para que te adentres en esta deliciosa aventura:
- El queso de cabra Chèvre Ile de France combina mejor con pan integral recién hecho o con pan de nueces e higos. Se complementan a la perfección. ¡Agrégale un chorrito de miel, para alcanzar otro nivel de sabor!
Con toda su cremosidad, el Brie Ile de France es la pareja perfecta para una baguette, una hogaza o rebanadas de pan tostadas.
- Con su rico sabor auténtico, el Camembert Ile de France combina a la perfección con la baguette o con la hogaza. ¡No te va a ser fácil decir cuál te gusta más!
- El Roquefort derretido (oooh, ya se nos está haciendo la boca agua) también puede combinarse con un pedazo de baguette tostada y caliente. A los tomates cherry les encantaría estar en la fiesta, pero, si no te gustan, diles que es un evento privado.
Por último, aunque no por ello menos importante, los Laminados Ile de France tienen un superpoder: combinan con casi cualquier pan. Son como ese amigo con el que todo el mundo quiere irse de fiesta a cualquier hora.