
パンは、フランスの食文化には欠かせない、伝統の一部です。
ILE DE FRANCE®のチーズとパンの、おいしい組み合わせをご紹介します。
‐夏はさっぱりと:全粒粉パンやクルミとイチジクのパンに、シェーブルをあわせて。仕上げにはちみつをたらします。
‐秋は深みのある味を:カンパーニュのスライスやトーストした食パンと、クリーミーで繊細な香りのブリーは相性ぴったり。
‐冬は栄養たっぷりに:バゲットに、ロックフォールを溶かしてのせたり、バターと一緒に塗ってシンプルにいただきます。
‐朝食:1日のはじまりには、バターを塗ったバゲットやクランペット(イギリス風パンケーキ)に、薄切りのブリーをのせて。オレンジジュースと温かい飲み物も一緒に。