¡El día ha llegado, por fin! ¡Vas a celebrar una fiesta de degustación de quesos! Pero ¿cuánto queso necesitas? En nuestra opinión, montañas, pero seamos realistas: hemos preparado algunos consejos para ayudarte. Esto es lo que debes hacer:
- Escenario n.º 1: estás preparando una comida deliciosa, pero, antes de servirla, la gente querrá probar algo de queso, ¿verdad? Bueno, en este caso, una tabla de quesos te sacará de apuros. Prepara de 40 a 80 g de queso por persona, en función del tamaño de la comida que tengas pensado servir... Combínalo con pan normal para evitar mezclar muchos sabores.
- Escenario n.º 2: ¡bufé de puros quesos! ¡Qué maravilla! En este caso, prepararemos de 150 a 250 g de queso por persona y un surtido de acompañamientos. Pan integral, multicereal, normal, de cebada, con fruta seca y todo tipo de frutos secos… Puedes utilizar cualquier tipo de pan. Recuerda: sirve cada queso con un cuchillo diferente para no mezclar los sabores.
- Escenario n.º 3: queso. queso. Más queso. Si tienes pensado servir un plato compuesto íntegramente por queso, prepara 250 g de queso por persona, añade tus tipos de pan favoritos y acompaña con algunas ensaladas y verduras jugosas para limpiar el paladar.
- Escenario n.º 4: ¡el sueño de los amantes de la carne con queso! Combínalo con algunos embutidos. Prepara 200 g de queso, 150 g de embutidos y el equivalente a una baguette de pan por persona. No utilices más de dos tipos de pan.
- Noche de vinos: ¿solo quieres relajarte y conversar con una copa de vino y un poco de queso? Prepara 1 botella de vino para 3 personas, 250 g de queso y el equivalente a una baguette de pan por persona.
Ah, y como te ayudamos, estamos invitados, ¿verdad?