Grand visuel: 
材料: 
  • ILE DE FRANCE®プチブリー125g 1と1/2個
  • 焼き海苔(全型) 3枚
  • ご飯 2合分
  • 米酢 50cc
  • 三温糖 大さじ1杯
  • 塩 小さじ1/3杯
  • 生ハム 6枚(適当な大きさに切る)
作り方: 

和の食材とのマリアージュはいかが?ILE DE FRANCE®プチブリーと生ハムの巻き寿司にトライ!

 

米酢に、三温糖と塩を入れよくかき混ぜ、合わせ酢をつくります。

硬めに炊いたご飯を、飯台や大きめのボウルに移します。しゃもじを使って、合わせ酢をまんべんなく散らし、うちわ等であおぎながら切るように混ぜ、冷まします。

プチブリーを棒状に切り、生ハムで巻きます。

海苔の1/4幅を切り落とします。

巻き簾に海苔をのせ、ご飯を薄くのばして、チーズをハムで巻いたものを中心に置いて巻きます。

すべて巻き終えたら、それぞれを6等分し器に盛り付けます。

お好みで、醤油をつけていただきます。

私たちを発見する プチブリー 125g

パッケージを開封したときが、いつでも食べごろ!ILE DE FRANCE®プチブリーは、通常サイズの大型ブリーと同じ、ほのかに甘いミルクのコクが感じられる味わいです。独自の技術により、程よい熟成の美味しさをそのまま食卓にお届けします。

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