食谱

1. 在麵包片上塗抹黃油。在裡面放上 2 片對折的 Charmidor。   2. 切碎小菠菜葉和櫻桃番茄。混合。將混合配料加到乳酪上。   3. 把剩下的一片麵包放在上面（黃油面朝上）。   4. 重複上述步驟製作第二個三明治。   5. 在烤箱中（中火）烘焙 3-5 分鐘，或直到底部呈金黃色。翻轉三明治，再烘焙...

將酥皮鋪在一張烘焙紙上，酥皮厚度約為 0.5 cm（0.2 英吋）。將酥皮切條作成直徑為 30 cm（12 英吋）的圓環。將酥皮放到烤盤上。在邊緣劃出 2.5 cm（1 英吋）的邊框，並用叉子刺穿內圈。放在冰箱裡冷藏。   將烤箱預熱至 200 °C (400 °F)。   用大火融化一半的奶油和一半的橄欖油，...

用中高溫加熱煎鍋。 當鍋熱時，在玉米餅的一側輕輕塗上奶油，然後將其放入鍋中，塗奶油面朝下。   將玉米餅翻轉幾次，直到玉米餅兩面都有融化的奶油。   將玉米餅放在熱鍋中，直到玉米餅開始形成氣泡。   將 Ile de France 法蘭希 查米多切片乳酪 (芝士片) (Charmidor)添加到玉米餅的一側。  ...

把小蕃茄、生菜切小塊，放置一旁備用   將Ile de France 法蘭希 諾曼塔爾切片乳酪(芝士片)切成條狀   將檸檬和酸奶油混合，加入鹽、胡椒。   將生菜、蕃茄、蝦仁、Ile de France 法蘭希 諾曼塔爾切片乳酪(芝士片) 混合、   放置冰箱中冷藏。   上桌前將醬汁淋到沙拉上即可食用。

將烤箱預熱至 240 °C (475 °F)。   將小紅蔥去皮，切成薄片。將櫛瓜切成圓薄片（約 1cm –1/2 英吋）。   在一個大平底鍋中，用中高溫加熱一滴橄欖油。炒小紅蔥和櫛瓜約10-15 分鐘，直到變軟。 拌炒期間要定期攪拌。   將細香蔥切碎。瀝乾洗好的菠菜芽。   在碗中將牛奶和 100 毫升（3 ½...

在一半的麵包上依序放上Ile de France 法蘭希 查米多切片乳酪 (芝士片) (Charmidor)、煙燻鮭魚片(三文魚片)、少許檸檬皮、蒔蘿，再加上一片Ile de France ®法蘭希 查米多切片乳酪 (芝士片) (Charmidor)，蓋上麵包。   在平底鍋中用中火融化無鹽發酵奶油。  ...

把雞胸肉片(也可使用 “火雞胸肉”) 縱向切成一半，然後用鹽、胡椒調味。   將一片火腿放置在一個切好的雞胸肉片上，遮住雞胸肉的一半。   雞胸肉的另一半放上2片Ile de France 法蘭希 查米多切片乳酪 (芝士片) (Charmidor)。   把剛剛切下來的另一半雞胸肉蓋上。   在碗裡打一個雞蛋，...

用研杵和研缽將核桃搗碎 (留幾顆整顆核桃做裝飾)。   香菜洗淨切碎 (留幾片完整葉子做裝飾)。   將檸檬削皮，並榨汁。   煮千層義大利麵 (比包裝上的烹煮建議時間少1-2分鐘)，起鍋後瀝乾，並用冷水沖洗，避免義大利麵沾黏。   將Ile de France Chèvre羊乳乳酪(羊奶芝士)與碎核桃、鮮奶油、鹽、...

將烤箱預熱至 200℃(400 °F).   將派皮鋪到派餅盤中 ，用叉子把派皮刺破，並用芥末醬刷到派皮上。   將蕃茄切薄片 ，沿著派盤底部鋪上蕃茄薄片，烘烤15分鐘。   將 Ile de France 法蘭希小卡門貝爾乳酪/小金文畢芝士 (Petit Camembert)切成薄片。   從烤箱中取出派，將切好的...

將小波菜洗淨瀝乾。將酪梨去皮。 將Ile de France 法蘭希 小布里乳酪/小比爾芝士 (Petit Brie)、兩種型式的鮭魚(三文魚)和酪梨切丁。   將小布里乳酪/小比爾芝士 (Petit Brie) 、 鮭魚(三文魚)和酪梨均勻混合。   用切碎的洋蔥、小茴香、萊姆汁(檸檬汁)、發酵奶油和蛋黃醬調味，...

預熱烤架。   將無鹽發酵奶油裝在碗中，用微波爐融化奶油。   將Ile de France 法蘭希小藍紋布里乳酪/小藍紋比爾芝士 (Petit Brie au Bleu)切成薄片。將熟火腿切成跟麵包相同大小的片狀。   將一半的火腿放在4片麵包上，然後依次放上藍紋布里乳酪/藍紋比爾芝士 (Petit Brie au...