Apple tart with camembert and cumin

金文奶酪和孜然苹果饼

清洗并擦干苹果。 四分切去核,然后均匀切成薄片。 去除金文奶酪外衣,然后均匀切成薄片。 将烤箱预热至190°C(th.6-7)。 将糕点铺展在烤盘上。 将苹果和金文奶酪薄片交替排成一圈。撒上孜然,然后烘烤30分钟。 上桌前先冷却几分钟。 食用建议:作为开胃菜或餐前饮品。 提示:若想做出真正酥脆的糕点,...

Roquefort and smoked salmon risotto

洛克福蓝纹和熏三文鱼意式调味饭

均衡的膳食| 实惠菜肴   用平底锅加热高汤。将洋葱去皮并切碎。 在平底锅中用橄榄油煎炸。放入米,涂上橄榄油。 同时将法兰希洛克福蓝纹和熏三文鱼切成小块。 米饭煮好后,停止加热,放入切碎的冷黄油、三文鱼和洛克福蓝纹。 用小铲拌匀,确保米饭均匀涂层。然后可立即享用。

Cream of courgette, Petit Brie and chervil soup

奶油西葫芦、小布里和雪维菜汤

均衡的膳食| 实惠菜肴   洗净后将西葫芦切成小块,并将洋葱切碎。 将橄榄油倒入平底锅煎5分钟。加水盖上盖子,用小火煮20分钟。 最后放入山萝卜。 将均匀切块的兰希®小布里放入混合物中,搅拌至乳脂状。 加入盐和胡椒调味。 趁热或冷藏后食用。 配上蒜味吐司和新鲜的西红柿。

Camembert “Petits fagots” with cured ham

烟熏火腿裹金文奶酪拇指小食“Petits fagots”

均衡的膳食| 实惠菜肴   针对于即兴自助餐或与朋友一起享用餐后开胃小吃。 将烤箱预热至220°C(温控档7/8)。 将每片火腿切成4条。 将块法兰希金文奶酪切成8份,分别包裹在一个腌制火腿条中。 从长棍上切下8个薄片,分别在每个薄片的顶部放一个火腿条。 轻轻撒上胡椒粉,放置在覆盖有防油纸的烤盘上烘烤2-3分钟:...

Brie Tart with mediterranean touch

地中海风味的布里奶酪挞

均衡的膳食| 实惠菜肴   一种不寻常但易于配制的配方食谱,可为您的奶酪拼盘增添色彩。 将洋葱去皮切碎,与番茄干、黑橄榄、罗勒叶和一点儿橄榄油混合。 放入盐和胡椒粉。 将法兰希布里奶酪水平切成两半,将奶酪馅放在下半部分,将Brie ILEDEFrance®水平切成两半,将填充物放在下半部分,然后替换上部分。...

Brie risotto

布里奶酪烩饭

均衡的膳食| 实惠菜肴   将蘑菇清洗后晾干。切成均匀的薄片。将大蒜去皮后切碎。 将黄油放在煎锅中融化,然后将大蒜煎炸2分钟,再放入蘑菇。 继续烹饪5-10分钟。 直到蘑菇释放出的水分完全蒸发。 将鲜奶油和法兰希布里奶酪切成小块。 撒入盐和胡椒粉。 混合直至法兰希布里奶酪完全融化。 在一边撒上切碎的欧芹。...

Brie and chicken springs rolls

布里奶酪和鸡肉春卷

均衡的膳食| 实惠菜肴   将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。 用少许橄榄油腌制鸡肉1分钟。 放入蔬菜和棕色降职,然后去一杯水溶解粘在煎锅上的肉粒。开始烹制。 香菜切碎,将法兰希布里奶酪切成小块。蔬菜煮好,且水分完全蒸发后,停止加热,并放入香菜和布里奶酪。最后放盐和胡椒粉。 糕点片上涂橄榄油,放入馅料制作春卷(...

Brie au bleu, salmon and leek fondant tart

布里布兰、三文鱼和欧洲韭软挞

均衡的膳食| 实惠菜肴   将欧洲韭去皮、切碎并洗净。用筛子沥干,然后中火在平底锅中煮10分钟,加入黄油、盐和胡椒粉。 烤箱预热至180°C(恒温计6)。 切下两大片法兰希布里布兰,然后将其余部分切成小块。将三文鱼切成小块。 将奶油、盐、胡椒和倒入碗里混合。 摆好4个小馅饼碟和面点。 炖熟后,将欧洲韭、...

Goat cheese panna cotta

带有迷迭香和榛子碎的意式山羊奶酪奶冻

浸泡时间:30分钟 冷却时间:4小时 食盐和新鲜胡椒粉 将明胶片浸泡在冷水中。将山羊奶酪切成小块。 取出并丢掉迷迭香枝条。 将奶酪和低脂稀奶油放在平底锅中加热。当奶酪融化后,从锅中取出并加入明胶。拌匀,加入牛奶进行调味。 将混合物倒入玻璃甜点盘中。冷却至少4个小时。 用切碎的榛子和迷迭香进行装饰。 食用建议:...

Brie au bleu muffins with sun-dried tomatoes

蕃茄干布里布兰小松饼

均衡的膳食| 实惠菜肴   将烤箱预热至180°C(控温6档)。 把西红柿沥干并切成小块。 将法兰希布里布兰切成小块。 切碎坚果。 将面粉,杏仁粉和发酵粉混合在一个大碗里。 在另一个碗里,用奶油,橄榄油和姜黄打蛋。 加入盐和胡椒粉。 将坚果,切成小块的法兰希布里布兰和晒干的西红柿加入混合好的液体当中。...