Brie au bleu cake with ham and sun-dried tomatoes

火腿蕃茄干布里布兰蛋糕

均衡的膳食| 实惠菜肴   烤箱预热至160°C(温控档5/6) 将法兰希布里布兰和火腿切成小块。稍微将番茄切碎。 将牛奶、油和40克黄油倒入平底锅加热。 在蛋糕烤盘涂油,然后用防油纸摊开成一条线。 将面粉倒入碗中。 加入发酵粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。 混合,然后倒入牛奶、油和黄油,最后放入法兰希布里布兰、火腿和番茄。...

Camembert Fritters

金文奶酪油煎饼

均衡的膳食| 实惠菜肴   将法兰希金文奶酪切成等份。 将牛奶、面粉、蛋黄和面包屑涂在乳酪上。 沥干前,将法兰希金文奶酪块放入高热深油炸锅中煎炸。 作为开胃小吃可搭配配生菜叶和樱桃番茄。

Petit Brie and cured ham maki

小布里和腌制火腿寿司

制作大约12个松饼   烤箱预热至200°C(th. 7)。 展开酥皮,切成6×6厘米的方块。 将迷你布里水平切成两半。 在每个酥皮方块上放半个迷你布里。用盐和胡椒调味,加一点百里香。 将蛋黄与水混合,涂抹在松饼的边缘。 烤约20分钟。 从烤箱中拿出来,在每个松饼上加几滴蜂蜜。 即可食用。 食用建议:搭配绿色沙拉...

Petit camembert and prawn exotic “verrine”

小金文风情明虾杯

均衡的膳食| 实惠菜肴   将芒果去皮并切成小块。 将虾去皮并细细切成小块。 将法兰希小金文切成小块。 准备玻璃盘:将虾与法兰希小金文切块,芒果和椰奶混合 加几滴酸橙汁。 撒上咖喱和香菜。 盛放在小的玻璃杯里

Petit camembert and mango tartar with cashew crumble

芒果腰果碎配小金文

均衡的膳食| 实惠菜肴   令人惊艳的酸甜组合,使切块法兰希金文奶酪更美味。这款华丽的美食是理想的异国情调开胃小吃! 面包屑混搭: 用手指捏碎腰果,与冷冻的切块黄油、巴马奶酪和面包屑混合。 在180°C下烘烤3-4分钟。弄碎并冷却。 TARTAR: 将芒果和法兰希金文奶酪均匀切块,并将香菜切碎。混合。 将蜂蜜、...

A different way to enjoy cheese with Ile de France

以不同的方式和法兰希一起享受奶酪美食

均衡的膳食| 实惠菜肴​   乡村面包、谷物或核桃、蜂蜜、干果和果酱……看一看如何彻底改造不起眼的奶酪板! 改造奶酪板的三个关键步骤: 1)奶酪:我们建议在食用前30分钟从冰箱中取出法兰希金文奶酪,尽量保证其乳味和口味。 2)面包的选择:可以使用几种不同的面包,如核桃面包、乡村或谷物面包。切片并在烤箱里烘烤。 3)...

Mediterranean Petit Brie croquettes

地中海小布里热三明治

均衡的膳食 | 实惠菜肴   将草药均匀切碎。 将法兰希小布里切成2厘米方块。 将鸡蛋与橄榄油混合搅拌,加入盐和胡椒粉。 将香料和均匀切碎的草药与面包屑混合。 在油炸丸子外层覆盖面包屑:将切碎的法兰希小布里倒入面粉中,然后轻拍以去除多余的碎屑。浸泡在打好的鸡蛋中,然后沾满调过味的面包屑。 再一次放入面包屑中滚动。...

Brie and chicken springs rolls

布里奶酪和鸡肉春卷

均衡的膳食| 实惠菜肴   将胡萝卜、西葫芦和鸡肉切成细条。 用少许橄榄油腌制鸡肉1分钟。 放入蔬菜和棕色降职,然后去一杯水溶解粘在煎锅上的肉粒。开始烹制。 香菜切碎,将法兰希布里奶酪切成小块。蔬菜煮好,且水分完全蒸发后,停止加热,并放入香菜和布里奶酪。最后放盐和胡椒粉。 糕点片上涂橄榄油,放入馅料制作春卷(...

Petit Camembert club sandwich

小金文切片三明治

均衡的膳食| 实惠菜肴   和朋友一起畅饮?上一份美味的三明治带给他们惊喜!尝试一下法兰希Petit金文奶酪和希腊式沙拉酱迷你三明治吧 预热烤架或使用烤面包机。 面包烤后根据您的个人喜好切成矩形或三角形。 切几片黄瓜,将生菜叶切成两半。 将生菜、奶酪和黄瓜放在烤面包片之间,用叉子刺穿,做成三明治。   对于酱汁:...

Traditional Brie Scones

传统布里奶酪烤饼

剥去布里奶酪的外衣,将奶酪切成小块。 将蛋黄放到一边,用食物处理器将其余成分混合在一起。 如有必要,加一点水。 存放于阴凉处30分钟。 将面团擀成约1厘米的厚度。 将烤盘与防油纸对齐,然后将烤箱预热至180°C(th. 6)。 用直径为4-5厘米的糕点切割机将烤饼起开并盛放在烤盘上。 将蛋黄刷在烤饼的顶面。...

Brie au bleu muffins with sun-dried tomatoes

蕃茄干布里布兰小松饼

均衡的膳食| 实惠菜肴   将烤箱预热至180°C(控温6档)。 把西红柿沥干并切成小块。 将法兰希布里布兰切成小块。 切碎坚果。 将面粉,杏仁粉和发酵粉混合在一个大碗里。 在另一个碗里,用奶油,橄榄油和姜黄打蛋。 加入盐和胡椒粉。 将坚果,切成小块的法兰希布里布兰和晒干的西红柿加入混合好的液体当中。...

Goat Cheese Lollipops

山羊奶酪棒

做10个奶酪棒 用叉子将山羊奶酪在碗里粗略打碎。 在掌心滚动奶酪球(每个20g) 然后将每个山羊奶酪球放入选择好的香料、籽粒或草药中,然后插入木签。盛到盘子里。 自然冷却后上菜。 食用建议:如此制作的奶酪棒非常适合搭配餐前饮品。 提示:将干香料、籽粒和草药涂抹在奶酪上。

Tomato and Petit Camembert Tart

番茄小金文挞

均衡的膳食| 实惠菜肴   法国南部风味的美味馅饼为完美夜晚锦上添花! 将烤箱预热至200°C(温控6/7档)。 在馅饼盘中擀出酥皮。 用叉子将酥皮戳出小孔。 酥皮上刷上整粒芥末酱。 将西红柿切成薄片,并在馅饼底部周围排列整齐。 烤15分钟。 将法兰希小金文切成薄片。 将馅饼从烤箱中取出,...