Cheeses on a plate

奶酪上菜时,倾向于采用木材、柳条、玻璃或板岩等天然材料。可任意装饰奶酪板,添加鲜花或水果作为装饰,但要注意不要改变奶酪的味道。同时,不要使用银或不锈钢等金属,因为可能会改变奶酪的口味。

可以使用标签来区分不同的奶酪。不仅选起来更容易,而且标签也具有装饰作用。

最后,上菜前请将奶酪切掉一部分,这样人们就可以看清其成熟度,并减少上菜麻烦。