a cook

法国美食被公认精致、高品质,并由众多大厨输出至世界各地。以下是几位烹饪大使的介绍:

 

–伊莲娜·达豪思,奔波于巴黎和伦敦两地,通过西南部法国菜来分享其“吃得好”的愿景。伦敦 Connaught酒店的餐厅以她的名字命名。

 

–埃里克·里佩尔,纽约伯纳丁餐厅的主厨。在这里,您可以品尝到法国特色菜,如金枪鱼生配鹅肝酱和安康鱼配coq au vin酱。

 

–在东京,可以前往位于Lugdunum Bouchon Lyonnais的克里斯多夫·Paucod餐厅,去品尝秘制的里昂美食。

 

–Didier Corlou,他在越南经营四家餐厅,其中一家位于首都河内。热衷于从全国各地进购香味料。将法国和越南美食融为一体。

 

–纪尧姆·乔利,在俄罗斯莫斯科经营餐饮业已有10年。其烹饪技术简单,但注重产品质量。

 

带着双文化美食去旅行!

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